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    柴 亜伊子
  • 京都四条 あいこ皮フ科クリニック

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もうさすがに眠くてね。。。寝不足分が、気が緩んだのか一気にきてますね。。仕事中は集中しているからいいんですが、仕事が終わったり、休憩したり、そういう気の緩んでいるときに、プライベートですが、結構なミスをしまして。。ちょっと落ち込んでおります。。。はあ~。。

やっぱり、人間寝ないとダメだわ。。

 

さて、新商品のお知らせです。

DSC_0002

 

DSC_0003 DSC_0005http://www.orthomolecular.jp/shop/shop1/html/products/list.php?category_id=22

「オーソモレキュラー.jp」より、新しい糖質制限スイーツの販売開始です。

 

Facebookで先にコメント書いていたので、コピペしておきます。

「糖質制限ミラノプリン、やっと届きました!6個入りで?3240円税込みです。冷凍なので、解凍して召し上がって下さい。」

 

 「頂きました!

まずは、きな粉と抹茶の2種類。結構冷蔵庫に移して時間経ってますが、アイスケーキみたいで、とっても美味しい~!


糖質制限としては、きな粉は大豆よりも水分が抜けて、糖質量が重量あたり増えますが、これはその糖質量もの含めて計算され、測定されていますので、表示をそのまま信じて召し上がって頂けるものです(^O^)v。
きな粉も好きだけど、抹茶の風味がいいわ~(≧∇≦*)。


これ、なんと!プレーンは、生クリームとエリスリトールのみです!そこに、抹茶かきな粉が入ってますよ。添加物ゼロ!


カゼインアレルギーの方はダメですが、健康のために控えている方は、たまにならいいのでは?洋菓子はやっぱり生クリームですから~。市販のことを思えば、むちゃくちゃヘルシー!


これ、生クリームの塊なので、ケトン体はたくさん出そうですね~。


カゼイン少しは入ってるでしょうから、食べ過ぎはダメかなと。毎日とか、しょっちゅうとか。

生クリームやっぱり美味しいですねぇ。

また食べたくなる…(カゼインだから)。
パッケージも可愛いし、贈答用にもいいですよ。」

 

プレーンもいただきました!

解凍がだいぶ進んで、また食感が変わりました。

アイスケーキもありですが、やわやわもありですね~。

HPには、ウィスキーやワインに合うと書いてましたが、生クリームだから、合うと思います!!

 

これ、私、すっごい好きだわ。

でも、食べ過ぎちゃったらいけないのが要注意。。。

解凍6個したら、なくなるまで続けて食べちゃいそうです。。

いかん、いかん。。ちょっとずつね。

今日は、クリニック終わってから、「ラ・ファミーユモリナガ」さんに行ってきました。

http://famille-morinaga.jp/jpn/

久しぶり~!!

ず~っと行きたかったんですが、なんかタイミングが合わず、予約も取れなかったんだったかな、やっと私の時間とも合って、行けました!!

2月のはじめだったか、「もう、美味しいもの食べないと無理~!!」と思って予約の電話したら、取れました~!!嬉ぴーーーーー!!

 

デジカメを持っていくのを忘れたので、スマホで音が鳴るから写真を撮るわけにいきません。。

IMG_20170225_223445

写真がないので、わかりにくいでしょうけど、こちらはいつ来ても、何を食べても、本当に美味しい!!

いい素材を、おそらくびっくりするくらいの下ごしらえをされた上で、完璧に、でもさりげなく出されている。安定したおいしさというか、やっぱりいいわ~。

他にまだまだ行っていないお店が京都には山ほどありますが、新規開拓も大事ですが、「もう、モリナガ行かなきゃ!」と思わせるお店です。

フレンチでもイタリアンでも、凝りすぎて、う~ん、この素材、もっとシンプルに食わせてくれ、と思うようなお店があって、それはそれでいいんでしょうけど、私の好みじゃない。

私の中での、フレンチは、こちらナンバー1ですっ!!と自信を持っておススメします。

しかもコストパフォーマンスが素晴らしくいいっ!!貴重です~!!

 

こちらは、フレンチなので、バゲットが出ます。

美味しいパンを食べたのも久しぶり~。

こちらのパンは、自家製です。

こちらでは、パンもデザートもチーズもお酒もいただきます。

たまのことですから。

私は、普段カゼインとグルテンはなるべく控えています。アレルギーがあるわけではないです。

(その前に、いろいろ工夫はしていますよ。血糖値の上がりにくいような工夫。腸の粘膜を保護する工夫。)

 

お酒は、最初はグラスのシャンパンで、あとは、お料理に合わせてマリアージュでグラスで持ってきていただきます。

(そういうセットがあります。

サービスの長井さんに任せておけば間違いなし!

ただ、お酒を全然飲まなくなったので、ほんとに弱くなって、長井さんに少な目で!とお願いしてもサービスでたくさん注いでくださるから、今日はより一層強調して、少な目で~!!とお願いしました。それでも多くないか?大体飲んじゃましたけど。。

良いものから珍しいものまでいただいて、う=ん、スゴイ。

 

うちが最後のお客さんで、デザートの時から他の方がいなかったので、写真を撮らせてもらいました。

この前にチーズを別にお願いして食べています。

IMG_20170225_212737IMG_20170225_212721 こういう正統派のデザートを食べるのは、ほんとうに~久しぶり。

苺に合わせたワインを出してくださいました。

ワインの銘柄、忘れました。。でも、とっても苺に合う!

 

IMG_20170225_213354 ショコラテリーヌです。チョコづくし!

アイスクリームも無茶ウマっ!!

リンゴも美味しい~!! フランス菓子って、白砂糖を使う、まさに正統派のお菓子ですが、いや、ほんと久しぶりです。

でも、ちょっとだし、その前にタンパク質や脂質たくさん摂っているから、これくらいに量はゆっくり食べているから、まあ、私には許容範囲かな。たまになら。)

IMG_20170225_213334こちらには、ソーテルヌ(のさらにいいやつ)を提供してくださいました。う~ん。美味しい~。

IMG_20170225_215214最後のミニャルディーズ。

どれも美味しいですが、この抹茶のマカロンの、抹茶風味が信じられないくらい、濃いいっ!!

うまっ~!!

私は、長井さん特製ブレンドハーブティーです。これ、良いんです~(^^♪

 

久しぶりの美味しいひと時でした。

お酒、やっぱり飲みすぎたかな。

代謝せねば!! ごちそうさまでした。平日のディナーは比較的予約が取りやすいと思います。

お席が少ししかないので、予約はお早目に!

 

 

家族が、チョコレートコーティングしたチョコ菓子が欲しいと言うので、そうなるとザッハトルテが一番かなと。

伊勢丹で売っているのは知っていましたが、大丸に行きましたがなく、はやり伊勢丹か。。しかも14日までに行かないと!

今日、仕事を早く終わらせて、伊勢丹へ!

 

。。。と思っていたら、なかなか終わらず、地下鉄京都駅に着いたのが19時49分!(伊勢丹20時まで。サロンドショコラは10階!)

ポルタ(地下街)をダッシュし、伊勢丹でラッキーなことにエレベータがすぐに来て、催し会場までさらにダッシュ!

おそらく19時55分!なんとかセーフ!!

 

お目当ては、「エブルヴェ イシカワ」のザッハトルテ!

こちらのお菓子は食べたことがないので、ちょっと味見させてもらおう~。血糖値が上がらないように、工夫していただきます!

時間が間に合ったのと、もう閉店時間だというのに、会場はお客さんだらけで、もう閉店という雰囲気すらない。ありがたい!!

しかも、イシカワさんのすぐ横に、もう1個お目当ての「パスカル・ル・ガック」!

ここのチョコが美味しくて、毎年買っていると教えていただいたので、しかも先日のセレクションボックスので食べたら、美味しかった!!

これは、買わねば!と思っていたら、なんとパスカルさんご本人が~!!

 

チョコ買って、サインいただきました~(^^♪

ご本人に、「友達がここのが美味しいって勧めてもらって!セクションボックスで食べたら、とっても美味しかったから!!」と通訳の方が訳して伝えてくださいました。

「メルシ~、ボクウ~。」

私も、「メルシ~!」と返しておきました。

IMG_20170210_205648

IMG_20170210_205806 これ、伊勢丹限定ですって。しかも、パスカルさんのは、この時期しか日本では買えない、という伊勢丹サロンドショコラ定番のキャッチコピー!

食べ物には利きますね~。

(さすがに、いいお値段しました。。)

バレンタインデーというのは、もう愛の告白というよりも、美味しいチョコが世界中から集結する一大イベントですね!女性のためのもので、カップルや恋人のため?というのがよくわからなくなってきた日本。。いや、私に関係ないだけで、世の中は、愛の告白タイムなのか?!

 

賞味期限が3月6日だったか、9日だったか。ゆっくりいただきます。血糖値を上げないように。。

 

20時過ぎてましたが、会場はまだ盛り上がってます。さすが伊勢丹!いつ閉めるんだろう。。。

 

 

今日はちょっと簡単に。

 

さっきスーパーに行ったら、麺類のところで、国産小麦(北海道産)100%というのがとても増えてました。

お値段はあまり変わっていないような。。(ちゃんと調べたわけではないですが、国産小麦だから高くなっている!という印象はなかったです。)

小麦を同じ食べるなら、せめて国産で、言っていますが、国産だから食べていいわけではないですよ。どうしても小麦が食べたいなら、「せめて」という条件付きです。

国産小麦の製品がどんどん出てくるのは、大変喜ばしいことですが、ほんとにこれ全部国産小麦100%?と思いました。

そんなに国産小麦、いきなり確保できるのかな。。しかもお値段ほぼ据え置きで。。

そりゃどこの食品メーカーも国産を使いたいと思っていると思いますが、コストがかかりすぎるわけで。。外国産の遺伝子組み換えのとは値段が違うわけです。。一体、どう折り合いをつけているんでしょう。。

(量がちょっと少な目、とかだったらいいんですが。)

 

昔、普通のスーパーで、うなぎがたくさん売られていて、しかもほとんどが国産と書いて売られています。中国産も売っていましたが、その店のシェアが8割くらい国産と書いています。

しかも中途半端な値段。。中国製ほど安くないけど、すっごい高い国産よりはちょっと安い。。微妙~な値段設定。。値段もそうですが、希少な国産うなぎ、こんな大手スーパーで大量に売っているって、絶対におかしい!と思っていました。(そのスーパーで鰻は絶対に買いませんでした)

それからしばらくして、鰻の大々的な偽装問題が発覚して、鰻の老舗メーカーでしたっけ?中国産を国産と偽って、わざと売って荒稼ぎをしたわけです。。

もちろん、そこのスーパーのも全部そこのでした。。

やっぱり。。

 

国産は素晴らしいですが、値段はやっぱりちょっと(だいぶ?)高くなります。それは仕方ありません。それ相応のお値段がありますから、そこから外れたら、ちょっと疑ったほうがいいです。

 

さて、スーパーでいいもの見つけました。

IMG_20170117_130924グルテンフリーのハンバーグ

IMG_20170117_130934 このシリーズは、添加物が入っていません。これは卵すら入っていません。

ちょっと見にくいですが、「国産豚肉、国産牛肉、玉ねぎ(国産)塩、砂糖、ナツメグ」のみです。

(アレルギー対応になると、そうなっちゃうんでしょうね。)私としては、卵は入れてほしい。。

グルテンフリーじゃないシリーズもあります。そちらは卵が入っていますが、つなぎというかパン粉が入っています。食品添加物は入っていません。

これ、シンプルで美味しいです。お昼や時間のない時に便利です。

 

ついでに、添加物が少ないということで。広島で買ってきた缶詰。

IMG_20170109_141222IMG_20170111_201757IMG_20170111_201747

広島のレモンと見ると、つい買ってしまいたくなってしまうんですが、油も菜種油で、イワシも牡蠣もムール貝もすべて広島産(瀬戸内産かな)。それとレモンと調味料だけ。シンプルです~。

こういうシンプルなものほど、素材の味がそのまま出ますから、新鮮でいいものではないと美味しくありません。

この缶詰、まだ牡蠣しか食べていませんが、美味しかったです~(^^♪

缶詰はとても便利ですよね~。お昼にも、朝でも、夜でもちょっと足したり、いくつか食べたら、立派なタンパク質補給です。

 

 

 

患者さんから、よく簡単に食べられるものを教えてほしいと言われます。

私が最近しているのは、プロテインとビタミックスを溶かして飲んでいます。それで、朝のサプリを飲んでいます。

(市販のでマネをするのは止めてくださいね。中身が全然違いますから。)

ちょっと前までは、プロテインビスケットを食べてました。それとビタミックス。

プロテインビスケット食べ終わってから、サプリを飲んでいたら結構時間がかかるので、最近はずっと飲むほうで行っています。

うちの患者さんも同じようにしている方もいますし、ビスケットを愛用されている方もいます。

それだったら、血糖値は絶対に上がりませんし、添加物は入っていないし、タンパク質がしっかりと摂れるからいいですよね。

このビスケット、小麦も入ってませんしね。

ビスケットは、1箱10袋入っていて、¥5,180(税込み)です。1袋で、タンパク質が10g摂れます。この10gというのは、ちゃんと完成品を測ったものですから、確実な10gです。市販で売っているもので、完成品を測定しているものなどまあありませんから、表示が載っていても、ほんとの量はわかりません。表示よりも、3~5割減、と思っておいたほうがいいです(たんぱく質に関して)。

もちろん、マーガリンなんか使ってません。

1回で食べきれない方も多いので、分けて食べる方もいらっしゃいます。中身のことを考えると、高いものではないですが、市販のものに比べたら高いです。まあ当たりまえなんですが。。良いものは高いです。

 

で、市販で見つけました。

IMG_20170104_100524 一番上がアメリカ製、下3つはドイツ製です。どちらもグルテンフリー!さすが、アメリカとドイツ!

IMG_20170104_131638IMG_20170104_131649 アメリカ製のほう。表示見にくくてすみません。

チョコチップが散らばってます。食感は、グアガムが入っていますから、少しヌガー風。美味しいです。糖質8g たんぱく質21gです。カロリー200kcal  脂質8g 食物繊維17g です。

乳化剤に、大豆レシチンが使われているので、まあ食品添加物として気にしなくてもいいんじゃないでしょうか。

 

下のドイツ製のは、フレーバーが、バニラ・ストロベリー・ミントです。

IMG_20170104_154905IMG_20170104_154826 中身は2個、チョコレートコーティングしたものが入っています。こちらも、少しヌガー風。普通に美味しいです。

こちらは、カロリー215kcal   たんぱく質16g 糖質14g 脂質7g 食物繊維13g です。

こちらは、フラクトオリゴ糖が入っています。オリゴ糖ですから、腸内環境にはいいですが、オリゴ糖はたくさん摂ると血糖値の変動に影響出す可能性がありますから、「オリゴ糖はいいんだよね!」と大量になんでも摂るのは止めてくださいね。

こちらの乳化剤は、ひまわりレシチンです。こちらは、食品添加物無添加とお店で表示されて売ってました(成分表示もそうなっています)。

 

ドイツ製、アメリカ製と言っても、完成品を測定されて、この表示かはわかりません。でも、タンパク質がそこそこ摂れて、糖質は少な目と思っていいと思います。

 

ただ、どちらも乳タンパクなので、これはカゼインだと思います。だから美味しい。。

アメリカのほうにはカゼインカルシウムも入っています。

カゼインアレルギーの方・カゼインフリーを指導されている方は、ダメです。

カゼインフリーをなるべく止めておくように言われている方は、1週間にどれくらいならいいのか?と言われるとわかりません。。なんでも摂りすぎはダメです。。

 

どちらもカカオが入っていますから、たくさん食べたり、たくさんじゃなくても人によったら、カフェインがよくない影響を及ぼすことがあります。

カフェインフリーを医師から言われている方は、止めておいてください。

 

それ以外の方は、たまにだったらいいと思います。時々?だったらいいと思います。たまに?時々?の頻度は、人それぞれですから、ご自身で判断くださいね。

うちで栄養療法をされている方は、個別にご相談ください。

広島旅行記第2弾! 今回は写真メインです。

IMG_20170108_143311 グランドプリンスホテルの裏の桟橋から出航~(^^♪ 高速船です。宮島もこれですぐ!

だけど、ここまで来るのが大変なのかな?

宮島の帰りは、広島港で降りて、市電に乗って市内に出ました。そごうまで~。

広島港って、でかいんですね!勝手にさびれた漁港みたいなイメージをしていましたが、瀬戸内をいろいろ行ったりするターミナルなんですね。

さすが瀬戸内!船が発達しているんですね!

広島は、食べるものがなんでもおいしいから羨ましいです。京都は、魚、遠いからな~。。

IMG_20170108_150902 宮島の厳島神社です。IMG_20170108_151248 宮島の鹿。奈良ほど凶暴じゃない。。

奈良の鹿も、鹿せんべいさえ持っていなければ、おとなしいです。数もすっごく多いし。

目が合うと、おじきしてきます(せんべいほしいから)。持っていないと、申し訳ない気持ちになりますが、鹿せんべいを持った途端に!!

大勢の鹿に囲まれ、服は噛まれ、襲われます。。。ミニスカートの子は、スカートひっぱりまくられ。。悲惨です。。

一枚一枚、ゆっくあり上げる、なんて、夢の話。。思いっきり来られるので、わかっていても結構怖い。。

人間の食べ物は、絶対に動物にやったらダメですよ!(どの動物にも!)

動物にとったら、害でしかないですからね~。特に、塩分。

自然界に存在しないものがたくさん入っていますから。(だから、人間もほんとは食べないほうがいいんですが。。もうそんな昔の生活には戻れないから。。)

 

IMG_20170109_080839 こちらグランドプリンスホテルのお部屋です。

IMG_20170109_080823 クラブフロア ビューバス付きのお部屋です。こちらは、温泉ではないですが、温泉がホテル内にあって、クラブフロアは無料で入れます。

(ジムも無料でしたが、行く時間がなかったです。。残念。。)

IMG_20170109_080831 角部屋ですが、どの角かで眺めが違う。今回は、海も街も見えて、いい感じでした。ちなみに、ここで18階。

 

IMG_20170109_082539 こちら朝食です。クラブフロアの。

見えているのが、オリーブ葉のハーブティー♪

その上のピンク色のが、フォアグラムースにクランベリーソース。

朝から豪勢です。美味しかったです~。2個いただきました。

クラブフロアの朝食の写真は撮りませんでしたが、スクランブルエッグにきざんだ野菜が入っていたり、ベーコンやソーセージ以外に、白身魚の蒸したのがあったりと、こじんまりしていますが、ひとつひとつ十分な感じで、よくまとまっているんじゃないでしょうか。

「有名になるような朝食」というほど、種類があるわけではないですが、このフォアグラのムースといい、魚のいい、私は気に入りました。スクランブルエッグも、他のホテルで食べるより、まろやかでムースっぽいというか、なめらかで、かなり好きでした。

フルーツに、せっかく瀬戸内なので、瀬戸内みかんや八朔などがあったら~と思いましたが(用意されていたのは、ピンクグレープフルーツとオレンジとパイナップル)、国産の果物は、いくら地元とは言え高いですからね~。クラブフロアのだから、まあ仕方ないか。

で、オリーブ葉のハーブティー!免疫力アップの話が少し書いてました。

(ハーブティーは日替わりです)

飲んだら、何も入れてないのに、甘いっ!!

砂糖やはちみつの甘さではないですが、ず~っと気になっていて、売店で確認したら、ステビアでした。ハーブのステビアですね。

うちの庭にも生えてますが、あんまり使ってない。。ステビアの味って、独特だから。。

ステビアも天然ものと人工?のものとなんかいろいろあるらしいですね。食品表示ではわからないそうです。。ハーブそのものでない限り、普通は食品添加物扱いの人工ものだろうなくらいは思っておいたほうがいいかも。。

(ちゃんとしたものを使っているメーカーもあるようですが。。江部先生のブログで詳しく書かれているところがありましたから、よろしければ検索かけてみてください。)

 

このハーブティーの写真が、ブログだとうまく載せられなかったので、facebookのほうで載せますから、よろしければそちらをご覧ください。

どんなに濃く入れても、このハーブティーで免疫力上がるまではいきませんが、なんかお茶欲しい、ハーブティーが好き、という方は、どうぞご参考に。

味はショウガも入っているし、ステビアで甘いから、飲みやすかったです。

 

 

 

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日曜日から新幹線で広島に行ってきました。

厳島神社にお参りして、グランドプリンスホテルに泊まるプランです。

予定は、新幹線の中でオーソプロテイン(置き換えダイエットですが、すべての栄養が入っている完全栄養食の溶かして飲むサプリです)を飲んで、広島に11時前到着だったので、広島駅でお好み焼き食べて(糖質を摂る時は工夫はかなりしますよ)、ホテルのシャトルバスでホテル移動して、ホテルの裏にある淺橋から高速船に乗って宮島へ(26分で着くそうです)、宮島から5時の高速船に乗ってホテルに帰ってきて、またシャトルバスで広島市内に出て、広島の小奇麗な感じの割烹居酒屋みたいなところで、地元の食材をたいらげる、という食の予定でした。

あ、宮島の「牡蠣屋」さんで牡蠣とワインをいただく、というのも入っています。

 

糖質を摂る工夫は万全の態勢で臨んだ今回の旅行。

万全でしたが。。。

朝一から失敗しました。。

 

朝に、オーソプロテインは飲んだんですが、新幹線まで時間があったんです。京都駅のところに伊勢丹があって、その横にスバコという、小さい食料品売り場があって、ここには、中村藤吉郎本店のお茶や抹茶やほうじ茶のソフトクリームや抹茶ゼリー(ほうじ茶バージョンも)やチョコレートがあります(朝一は開いていません)。

京都のちょっとしたお店のできあいのお惣菜やサラダや「はつだ」の焼き肉弁当まで売っていて、おにぎり屋サンもあります。新幹線や長時間の特急乗る時とかとても便利です。出張の時は、すぐに来たのに乗るので時間がないから寄りませんが、旅行の時は必ず寄ります。

 

ここに有名なパン屋サンがあって、見た目もおいしいそうだし、実際とても美味しいです(国産小麦ではないです)。

ここに来ると、旅行ということでテンションも上がっていて、たまに珍しいサンドイッチがあると買ってしまいます。

今回、なぜか買ってしまいました。。

クロワッサンサンド(ゴーダチーズかかったやつ)と明太じゃがが練りこまれたパンと。それと紅茶と。

私自身は、グルテンにもカゼインにもアレルギーはないんですが、健康のためになるべく止めています。普段はほとんど食べないし、まあどうしても食べたい時というか、たまにです。小麦を使った料理は、家の場合は国産小麦を使ったり、米粉に変えたりしてます。

カフェインも亜鉛などが減るので、普段はあまり摂らないです。

 

カフェインとチーズはいつも大丈夫だし、糖質はかなり工夫したのでそれほど問題はなかったんですが。。おそらくパン。。小麦もダメだったのか、パンとなると白米よりも添加物増えますからね~。クロワッサンはバターを使われてはいますが、バター100%ではないでしょうし、マーガリンやショートニングもどこまで入っているのかは、パン屋さんのパンは、はっきり言ってわかりません。。

クロワッサンにしろ、そういう油をたくさん使っているパンは、時間がたつと、その油は酸化しますから、酸化した油というのは、良くないんですよね~。

これは、胃もたれの原因というか、胃腸の調子はとても悪くなります。活性酸素が増えているんでしょうね。。

パンを食べたのは、ものすっごい久しぶり。。

 

風邪気味をサプリと睡眠で体調はほぼ良くなったと言っても、100%ではなかったところだったのも、胃腸がダメージを受けやすかったのかもしれません。。免疫を上げるのにグルタミンは非常に重要ですが、胃腸がちゃんと働くのにもグルタミンがとても大事です。

グルタミンはガンガン摂っていましたが、ダメージがへっちゃら!まではいってなかったのかも。。

このパンを食べた後から(カフェインもダメだったんでしょうけど)、えげつない胃もたれで、消化剤のサプリもターボで摂ったんですが(さらにグルタミンも追加して)、胃腸はもひとつ。。

広島に着く頃には胃もたれは良くなっていましたが、さすがに広島駅でお好み焼きが食べたいと思うほど、おなかは空いていません。

(おなかが空いていない時は、ほんとはあまり食べてはいけないんですが、患者さんで全然食べていないのに、ずっとあまり食べたいと思わない、という方が時々いらっしゃって、これはこれでかなり問題なんですが。こういう場合、どこまで食べてもらうのかケースバイケースです。。。食べさせるから調子が悪いのか、そのまま食べさせないままだったら、ちょっとずつひどくなっていくし。。)

お昼のお好み焼きは止めて、先にホテル移動することに。

シャトルバスも1本早めて。

 

予定が変わったのにここで、高速船の時間を確認せずに予定を変えたのが悪かったんですが、各所で無駄な時間が出てしまい、時間ギリギリで高速船に乗れるか~?!と走っていったら、「今日はその時間のは出航しないんです」

。。。ああ、、そうですか。。

広島の方だとご存知でしょうけど、宮島に行くのに、広島駅からぐるっと回るか、グランドプリンスホテルから高速船に乗るか。。

ホテルまで着いて(広島駅からわざわざ)、また広島市内に戻って宮島に行くのがどれだけ無駄かおわかりでしょう。。

それだったら、最初から駅から宮島行きますよね。。

 

時間が早すぎて、ホテルの部屋には入れないし。。

ああ”””==!と思っていたら、掃除が終わったので、と特別に入れてくださいました。

ありがとうございます!

おかげで、次の高速船までの1時間半以上、ロビーで待たなくて済みました。

 

この後の宮島で牡蠣はたくさん食べましたが、カキフライもあるし、また噛むのが足らなくて、閉店時間も迫っていて、急いで食べたのもあって、また胃もたれがひどく。。

サプリが効くのも時間がかかり、おなかはほんとに空かない。。。

 

お好み焼きはまだ食べていないし、この牡蠣料理は4時くらいに食べているんですよね~。

晩御飯何時やねん?!って話で。。いつもだったら、これくらいのたんぱく質食べても、晩御飯(たんぱく質だから)へっちゃらなんですが。。

夜に、小料理屋さんでいろいろ食べて、〆にお好み焼きなんて、2軒もはしごするなんて、さすがに無理。。。

しかも広島のお好み焼き、でかいし。。そば入っているし。。すっごい糖質量だし。。。

〆で、絶対にもたれるな。。。

って、夜の〆に糖質って、一番したくないパターン。。

2日目の今日は、早い新幹線で帰る予定なので、どこも寄らずに朝ごはん食べたら、駅でお土産買うくらいなので、お好み焼きは食べれません。

 

ちょっとした一品も食べて、お好み焼きも、となると鉄板焼き屋さんとなるんでしょうけど、私の思っている小料理屋さんはお好み焼き出さないし。。

そりゃそうだろうと思います。お好み焼きはお好み焼きで、ちゃんとしたお店に行きますよね。

疲れたのもあって、お好み焼き屋サンの狭い、丸椅子に座る元気もなくて、刺身、っていうか魚、全然食べてないし。。

お好み焼き屋さんで、刺身や魚料理を提供しているところなんて(イカ焼きとか牡蠣のバター炒めとかじゃなくて)、探しても見つかりませんでした。。

 

結局、そごうの上の、「みっちゃん 雅」だったら、デパートだから、椅子も広いし、荷物もおけるし、刺身も魚介類の鉄板焼きもあるし、急いで食べなくてもいいし(って早いんですけどね。)、とそごうに向かうことに。。

デパートは結構空いていたので、油断していましたが、さすがに「みっちゃん」のところは待っている人だらけで。。

待つとは思っていましたが、ここまで待つとは!

(動いて、探すのも嫌だったので、そのまま待っていたんですが。。)

結局1時間。。お店入るのに、こんなに待ったの、初めてかもしれません。。(座ってられるんですけどね)

 

イカ天肉玉に、生エビ・ネギトッピングと、他魚介類のお料理(刺身含む)も。

地元の方は、そんなところで刺身食べなくても、とお思いでしょうが、京都は新鮮な刺身ってなかなかないので、さすが瀬戸内!かんぱち!身が締まっているのに、脂ものっていて、とても美味しかったですよ!

魚、食べたかったんですよ~。

食前・食中・食後と、サプリに助けてもらって、今朝はなんとか胃腸戻りました。

ふう~。。

パンで失敗。。。全ての予定を狂わせましたね。。

 

今日は、仕事の後、京都高雄病院の江部康二先生主催の糖質制限ワインと糖質制限スペイン料理を楽しむ会のパーティにお呼ばれしていってきました。

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail66.html

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail113.html

おなじみ、「糖質制限ドットコム」の糖質制限ワインです。

実は、私、こちらのサイトはちょこちょこ利用していますが、糖質制限ワインを頼んだことがなかったんです。

この機会にいただこうと企み、パーティに行ってまいりました!!

Facebookにも先にに上げましたがhttps://www.facebook.com/aikohifukaclinic/

全種類制覇しようと思っていましたが、一杯を並々とついでくださるので、さすがに全種類飲めなかった。。。

少しにしてください!というのを忘れました。不覚。。。

4種類くらいかな、飲んだのは。

カヴァ レゼルブ美味しかった~!!

飲んだ中で一番好きだったのは、キュヴェ・モンタグの赤でした。

どのワインも、糖質制限を言われても、わかりません。全く普通のワインです。

 

常々、このワイン、どうやって作っているんだろうと思って、今日、糖質制限ドットコムではおなじみのあらてつさんと江部先生にお訊きしたら、こちらの会社の「企業秘密」だそうです。(そりゃ、そうだ)

でも、なにか化学的なことをしているわけではなく、作り方は天然そのもので、おそらく、糖分がなくなるまでアルコール発酵させているのかも。だから、アルコール度数は高いのかもしれないとおっしゃっていました。

(ブドウなどの糖を発酵させて、アルコールになっていくんです。もっと発酵が進むと、お酢になります。)

やはりそうですよね。

で、クリストフさんにお聞きしたら、熱弁です!!ワインとブドウへの愛を感じますね~。

IMG_20161217_184002 これは最初のご挨拶をされているところ~。

クリストフさん、すべてスペイン語です。通訳の方が全部通訳してくださいました。

おそらく、江部先生がおっしゃったように、発酵時間が長いのかな。

ブドウの皮についている酵母(カビですね。これがあるから、ブドウからワインになる。この酵母の種類によって、ワインの味が変わるそうです)の仕業ともおっしゃってました。

 

最後に余ったワインを、参加者にプレゼントで、じゃんけん大会があり、私、いただきました!!

IMG_20161217_225132サーメンタムの赤!これも美味しい~!

IMG_20161217_225139「sugar free」です!!

 

IMG_20161217_225203

クリストフさんがおっしゃるには、最後の検査で糖質が入っていたら、こちらの高雄倶楽部には出さず、アメリカとかに出すそうです。

こんな素晴らしいワイン、アメリカやヨーロッパなど世界展開されないんですか?とお聞きすると、この糖質制限ワイン、京都高雄倶楽部との独占契約だそうです!糖質制限ワインが購入できるのは、世界でもこのサイトだけですって!!

いーっぱい食べました。

最後にはデザートまで。

IMG_20161217_193933 チョコレートムース、レアチーズケーキ、パンナコッタ。どれも糖質制限のお菓子でシェフ考案出そうでし。

パンナコッタ、2個食べちゃいました。。。

ちょっと食べすぎ。。?

 

とても楽しい夜でした。

ごちそうさまでした。

 

 

 

今日は、大阪の川井勇一先生の食事会にお誘いいただき、参加させていただきました。

場所は、祗園の「Abbesses」さんです。

おまかせコースに、それぞれの料理に合わせて、ワインのマリアージュ!素晴らしい~!!

グラスに注ぐ量を私のはかなり少なくしていただきました。

栄養療法を始めて、お酒を減らしたら、とても酔いやすいというか、少量でもういいやとなる体になって、たくさん飲むと翌日しんどいので、あまり飲まない、ということを繰り返していると、ほんとに弱いというか、体がもう止めとけ、と言っているのが、とてもよくわかります。

帰ってきてから、肝臓を助けるサプリをガンガン飲んでおきました。

こんなにワインを飲んだのは久しぶりです。昔のことを思えば、無茶苦茶少ないのですけど。。

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IMG_20161210_195154この中には松茸が!すっごいいい香りでした!

IMG_20161210_203812IMG_20161210_205328オマール海老!少しエスニック風。

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鹿肉です。トリュフたっぷり!鹿肉大好き!鉄分とても多いんですよ。

IMG_20161210_201037アコウだったかな。IMG_20161210_210332IMG_20161210_211716

メインと十勝のハーブ牛!赤み、おいしい~!!

15424503_1172832256127575_1640179030_n チーズ食べたのも久しぶりです。

IMG_20161210_215147IMG_20161210_215711デザートです。洋ナシのコンポートにキャラメルのアイスクリームとシャーベット(何か忘れました)それとお茶菓子。

料理の順番は前後バラバラになっています。

どれも器もとても凝っていて、お料理も素晴らしかったです!

パン小さいのをひとつ、バターたっぷりつけて。

パンを食べたのも久しぶり。よく噛んで、小麦の味がよくわかりました。小麦はおいしいですね。(そりゃ、糖質だもの~)

こんなにデザートを食べたのも久しぶり。

お店に向かう前に、ギムネマ飲んで、直前に食物繊維とBCAAを飲んで、血糖値が上がらないように最大限工夫しました。フレンチだから、そんな上がりませんけどね。

やっぱり最後のデザートかな、上がるとしたら。お酒で下がるけど。。

川井先生以外、初めてお会いする先生方でしたが、皆さんのお話がとても興味深く、活動的でいらっしゃるので、たくさんの刺激をいただきました!

話も弾んで、結構な時間でした。びっくり!3時間半以上?アッと言う間でした。いろんなお話も聴けて、お料理もワインもおいしいし、良い日でした~。

今日は、ありがとうございました!

 

もう12月ですね。早いですね~。

 

さて、12月キャンペーンのお知らせです。

①これからの季節の定番となりましたイオン導入です。

大した副作用もなく、比較的安価なので、お肌の乾燥、ちょっとしたトラブルに足してあげるのはとてもいいと思います。

でも、通常価格1回¥5,400(税込み)ですから、何度もやっているとレーザー1回できちゃいますよね。

私も、予算に限りがある方の場合は、その予算をレーザーに回したら?と勧めています。

追加できればそりゃいいですが、お金はキリがないですからね。

使用する薬剤の成分が、ドンピシャ!で合う方もいらっしゃるので、どなたにドンピシャ!なのかは、さすがにわかりません。

なので、キャンペーンで、こういう時にお試しいただこうというわけです。ご予約はお早目に。もうすでにご予約を取ってくださっている方は、追加はお早目にご連絡ください。

 

②タイタン併用のアゴ下トゥルースカルプですが、治療のキャンペーンは通常しておりませんが、今回特別です。

キャンペーンと言っても、顔にトゥルースカルプを当てている場合と、アゴ下だけ+顔タイタンとで、どれくらい変わるのかの効果の違いを比べさせていただこうというモニターとまではいきませんが(写真などをブログなどで使うわけではありません)、私個人に経過を診せてほしいというものです。

タイタンをされている方は、いつも定期的に通っていらっしゃるので、自然と経過が診られます。定期的に通っていらっしゃらない方の場合は、経過を診せに着ていただく場合がありますので、それは診察時などにお聞きください。その方の脂肪の付き具合によって違うと思います。

ちなみに、アゴ下のトゥルースカルプのモニターの方の経過はこちら

http://www.aiko-hifuka-clinic.net/2013/11/post-736.html

トゥルースカルプ(アゴ下)その後②

ちなみに、1年間の経過観察をしていますが、効果は維持されてました。

(ブログには出してませんが。早く論文にしようと思い、ほったらかしになってまして。。。論文にするなら、あんまりブログで先に書いている場合ではないな、とどっちつかずになってしまっています。。)

③恒例のサンプルプレゼントです。商品の種類によりますが、結構な量のサンプルをプレゼントしていますので、結構なお試しができます。

パウダールームで1回塗ったくらいではよくわからないものもありますから、やっぱり数日~1週間くらい使ってみたいですよね。

1週間以上使うとなると、通常はやはり現品をご購入いただかないと難しいのですが、この季節にいろいろお試しください。特に、保湿関係ですね!

ヘアケアやアンチエイジング用もありますが、使ったことがないもの・説明を受けていないものは、処置中などにお聴きください。

ビューティフルスキンのお試しセットとナビジョンのTAWローションのミニボトルは一番人気のサンプルです。

数に限りがありますから、狙っているものがあれば、お早目に。お取り置きできる場合もあるので、どうしてもこれが!というのがある方は、とりあえずご連絡ください。メールをお持ちの方はメールでもいいですよ。

サンプルがない商品もありますから、それもお聞きください。

 

④栄養解析をされる方へのサプリのお試しプレゼントですが、今月は12月でみなさんお忙しいですから、なんと!ヘム鉄とビタミンB混合とαリポ酸混合ビタミンCを1粒ずつパックしたものを3回分プレゼントです。

通常、この1パックは170円(税込み)だったと思いますが、それを3回分です。

1日で飲んでしまってもいいし、3日かけても飲み方は自由です。

3回で違いが判るかたもいらっしゃいます。違いがわかると、自分がどれだけ栄養が足りていないのか、あと、ここのサプリのすごさがわかるのですが、食事を全く変えない方の場合は、なんとなく違うのかな。。?レベルになってしまうので、一番大事なのは食事です。

 

⑤根強い人気のグラッシュビスタ(まつげ育毛剤。医薬品なので、診察が必ず必要)ですが、うちの患者さんは結構伸びるので、1箱(1本)で満足される方が多いです。もう途中で使うのを止めてしまって(伸びて満足したから)、当分いいやとお休みする方も多いです。どこまで伸ばしたいのか、濃くしたいのかにもよりますが。

グラッシュビスタほど伸びなくてもいいけど(今以上に)、今の長さを維持したい方には、オバジ(ZOのほうですよ。クリニック専売品で、ネットで売っているのは偽物ですよ。ZOは、ネット販売禁止されていますからね。受診してもらう化粧品になります。)のまつ毛育毛剤がお勧めです。

これは下まつげにも塗れるので、下も伸ばしたい方にはうってつけです。グラッシュビスタのような、赤みや茶色くなるような副作用はありませんから、副作用が心配な方に人気です。

患者さんの経過を診ていると、個人差はありますが、まあまあ伸びます。グラッシュほど早くはないですが。

グラッシュビスタで全然、という方は、かなりの栄養欠損の可能性ありです。

まつげを伸ばす材料すらない、ということです。ごくたまに、「え?!こんだけ?!」という方がいますね。。。

 

⑥サプリのキャンペーンですが、この時期プラセンタ欲しがる方もいらっしゃるので(年末だから?忙しいから?)、プラセンタのキャンペーンです。

ただ、数に限りがありますから、ご了承ください。

プラセンタ、いいんですけどね。プラセンタの代わりになるものは、確かにそうそうないです。

でも、高い!(うちで、2万と消費税くらいでしたっけ?)

まあ、ラエンネック®ですから、仕方ありませんが。

プラセンタもいいですが、同じ2万だったら、栄養療法のサプリ、結構変えますからね。優先順位は、私はまずそちらだと思います。

プラセンタがドンピシャ!で効いたらいいですが。。

ネットで、少し前に、偽物たくさん売ってましたね。こういうクリニック専売品をネットで買うほうも悪いですね。ズルしようとするから、逆手にとって騙される。欲をかいちゃあ、いかんです。ラエンネック®は、ちゃんとクリニックで買いましょう!

それとこの季節。これからの定番のオリーブ葉です。天然の抗生物質とも言われる免疫力アップさせるサプリですが、こちらは、ハーブが材料ですので、ミネラルでもビタミンでもありません。妊婦さんはこれからの季節特に気を付けないといけません。受験生も体力の弱っている方はもちろんのこと、忙しくて風邪やインフルエンザなんかにかかっていられない!という方にもお勧めです。体調のヤバい時は、増量するとさらにいいそうです。(症状によって飲む量が違うので、処置時などにお聞きください。)

私は、去年からインフルエンザの予防接種を止めました。去年は、ビタミンDとオリーブ葉で乗り切りました。良かったです。体に負担をかけずに、中からの本当の予防。たくさんのサプリは飲みたくないという方も、「感染症対策」に特化するなら、これだけ!というのはいいと思います。

⑦ お待たせしていた、AC BODY®のキャンペーンです。寒い季節ですから、お勧めではありますが、向いていない方(しばらくダメなのか、今だけなのか、人によって違います)もいますので、診察の上、お断りする場合もありますので、ご注意ください。

 

⑧いつもの糖質制限のお菓子かビタミックス®かの、キャンペーンのプレゼントですが、12月なので、5万円以上お支払いの方には、2種類選んでいただけます。

ただ、新商品のヘム鉄入りのクッキーが大変な人気でして。。発注をかけているんですが、(受注生産なのですぐには来ないのです)、買っていかたりするほうが上回っていて、追いつきません。。。なので、日に寄ったら選んでいただけない日もあるかもしれません。ご了承ください。

このルーブさんのお菓子は、アマンドショコラもフィナンシェもクッキーもたんぱく質がはいっているので、ちょっとした補食にもなるお菓子ですので、超~お勧めですよ~!!

 

12月は師走で忙しいですからね、しっかり栄養をつけて乗り切っちゃってください!!

 

 

 

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