またまたキルフェボンのケーキをいただきました～！いつもありがとうございます。
黒イチジクのタルトとかぼちゃのブリュレと柿とチョコレートのタルトとリンゴのタルトです。
ここのケーキを続けていただいてみて、気づいたんですが、種類によって全部クリームの味が違う気がします。同じカスタードでもなんか微妙に違う気がするような・・。それぞれのタルトの風味に合わせてあるのかしら？どれをいただいても絶妙です。どのクリームも、あっさりしてる（表現が間違っているかもしれませんが、嫌なしつこさがないというか、砂糖の不自然な甘さは全然ないです）のに、素材の味が濃いという、おいしくていくらでもいけちゃう恐ろしいケーキ達です。
もうすぐ特選のフルーツタルト「白イチゴ」が出てくるそうです。１２月中旬だそうです。私はいただいたことがないんですが、白イチゴ、とてつもなく甘いらしいです。イチゴ好きの方は、もう少ししたら、ぜひお店に！
キルフェボンのタルトと一緒に、京田辺にあるケーキ屋さん「パティスリー ナチュール・シロモト」
http://www.n-shiromoto.com/のバウムクーヘンもいただきました。ここのシュークリームは、クリームがみっちり入っていて、濃いいお味で、めちゃうま！だそうです。（イートインはないそうです）
バームクーヘンなら日持ちがするから、と一緒にくださいました。
今日、バウムクーヘンをいただいてみたら、ビックリ！すっごい食感が軽い～。いくらでも入っちゃう・・・。バウムクーヘンって、大体どこも少しどっしり！って感じだと思うんですが、こんな軽いバウムクーヘンを食べたのは初めてです。最近バウムクーヘン食べてなかったから、今のはやりはそれともこんな感じなのでしょうか・・？でも、バウムクーヘンでここまで他の味が違うということは、生ケーキや他のも、さぞおいしいと想像できます。私も機会があれば、ぜひ来店してみます！京田辺の松井山手駅近くで、八幡の欽明台にも、もう一店舗あるそうです。機会があれば、皆さんもぜひどうぞ。
