大阪難波にある「ビストロ ダ アンジュ」というフレンチレストラン、ご存知ですか？
http://www.anjou.co.jp/shop/bistrot/index.html
３９周年だそうで、大阪ミナミでもかなり老舗ですね～。
ず～っと以前に、ディナー１回ランチ１回行ったことがあり、おいしくて、いいお店なんですが、難波付近でフレンチに行く、という機会がなくて、今日ランチに行ったのは、本当に久しぶりです。
フレンチと言っても、フランス食堂のような家庭的なお店で、ジャケットがいるとか、かしこまっていくようなフレンチではありません。
お料理は、フレンチですが、安くておいしいお料理を食べさせてくれるところです。カジュアルで全然いいと思いますが、夜は、スマートカジュアル・オシャレカジュアルくらいで、お願いします。
年配の方も多いですが、若いカップルが、頑張って彼女のごちそうしてます！みたいに、オシャレしてきてることも多いです。
ランチもディナーも、コースは全てプリフィクスで、前菜・メインデザート、とどう組み合わせたいかは、その時によって、違いますよね。こちらは、どう組みあわせたいかで、それぞれ値段が違うコースが設定されており、大変お得です。
最初、ディナーに行った時に、コースが得なのが知らなくて、アラカルトで頼んじゃいました。好きなものばかり、頼みましたが、こちらなら、二人以上でいけば、みんなして違うのを頼めば、好きなものほとんど食べられるのではないでしょうか。
今日は、心斎橋に用事があって、その後北新地に行く予定だったので、どこかでランチでも。。。で、突然、こちらを思い出しました。
安いことは覚えていたんですが、すっかり値段を忘れてました。なんと！ランチ￥１．０５０で、パン（食べ放題）・メイン（選べます）・デザート（選べます）・エスプレッソか香る紅茶のコースか、デザートの変わりに、前菜（選べます）にするか。このコースは、平日限定だったと思いますが、ランチのハウスワインは、グラス１杯２１０円！です。パンもおいしいです～。（ランチはバターは別料金）日替わりスープが、どのコースにも、＋５２５円で、付けられます。
私は、常々、デザートの代わりに、前菜かサラダにしてほしいな～、と思っておりまして（いや、デザートがセットでつくのは、大変喜ばしいんですが、追加別料金、となると、わざわざ頼まないように、一応努力するのです。ダイエッターとしましては。ひどい時なんか（いえ、全然ひどくないんですけど）、パスタとデザートのセット、という炭水化物オンパレードのランチセットのお店があって、とても行きたいんですが、ダイエッターとしては、サラダにして欲しいな～、と無駄な抵抗をしてしまいます。。）
まさに、こちらのコースだと、体にいいメニューにできます！！（前菜もデザートも、というコースもありますし、さらにメインに、魚も肉も、あるいは、前菜は冷たいのと温かいの、というフルコースもあります。ディナーだったかな？ランチでもしてたっけ？）
結局、前菜つき・デザートなし、スープに、ええい！赤ワイン１杯だけつけちゃえ！こんなおいしい料理には、２１０円なら、ワイン足さないと！ハウスワインなので、そんなスゴイワインではないですが、ランチなら十分のワインです。もう少し、ちゃんとしたのが飲みたければ、ちゃんといろいろあります。１杯５２５円からです。シャンパンでも千円だったような（スパークリングは５００円だったかと）。
なぜ、こんなに安いのか？お酒も良心的価格です。
とても回転率を上げようと、スタッフの方々、努力されていると思います。平日ランチは、OLさんやビジネスマンの方も多いので、早くお料理が出てこないと、いけません。結構早く出してくれます。（勝手に急がされて出るんじゃないですよ）スタッフ間の連携がすごくうまくされていると思います。
私は、ものすごく早食いなんですが（だから、太るんですが）、ちゃんとスタッフの方が、厨房に知らせられるので、いい速さで、すべてのお料理が出ました。いくら、ランチとは言え、私の速さについてくるとは！あなどれません。（ちゃんとしたフレンチや日本料理のお店に行くと、ものすっごい恥ずかしいです。。。）
お料理の手間暇や材料代は、削ってはおられないと思います。
もう一つ、安くさせる秘密は、。。。。実は、店内に、デーブルがキッチキッチに並んでいます。壁側のソファに座る時は、お店の方がテーブルを移動してくれます。途中で、トイレに行く時は、周りを注意して、時間に余裕をもって。
面積当たりのお客さんの数が多いんですね～。人気店なので、ランチもディナーも、早くいかないと、やはり満席です。確実に食べたい時は、必ず予約を！
女性の方が圧倒的に多いので、ランチやディナーに、２回転させるのも、大変かもしれません。
安くて、おいしいものがいただけるので、テーブル間が狭いのは、ちょっと我慢されてください。荷物置きとか、コートかけとか、スタッフの方がいろいろ気を使ってくださるので、よほどの大荷物じゃない限り大丈夫でしょう。ただし、すっごいキレイな恰好していかれると、テーブルの間をすり抜ける時など、ちょっとご注意くださいね。
そうそう、心斎橋と言えば、クリスピークリームドーナッツなんですが、大阪はいまだに結構並んでます。平日の朝や午前中でも。京都四条では、夜の帰りで、誰も並んでいない時が出ているというのに、大阪と食文化が違うんでしょうか？それとも、ミナミと四条という、場所の違いでしょうか。
今日は、新しくできたミスタードーナッツの蒸しドーナッツのお店は、平日の昼間だというのに、並んでましたね～。
大阪は、ドーナッツ、好きなんでしょうか？
まあ、京都と全然人口違いますね。京都、狭いですからね～。
蒸しドーナッツは、空いていたら、いつか入ってみたいかな～。でも、蒸してたら、ドーナツじゃなくて、蒸しパンみたいってことでしょうか？？
