キャンペーンの途中ですが、9月のキャンペーンでプレゼントしておりました、アルデュールのマカロンを中止いたします。(品質に問題があったわけではありませんので、安心して、お召し上がりください。)
アルデュールのマカロンに代わりまして、取り急ぎご用意したのが、グラン・ヴァニーユの焼き菓子です。
ご存知ですか?
「グラン・ヴァニーユ」。足立病院のそばに新しくできたケーキ屋さんです。
http://www.grainsdevanille.com/
お菓子を変えるのに、パティスリーエスのマカロンにしようかと思ったところ、昨日は、お休みで、他にないかな~、と探していたところ、(木曜日お休みのケーキ屋さんって、結構ありますね)、こちらを思い出しました。
ずっと狙っていたんです、実は。
烏丸御池を少し越えていきますから、どうしても近場のケーキ屋さん中心になってしまい、なかなか買う機会がありませんでした。
ついに、昨日スタッフに焼き菓子と一緒に、買いにいってもらいました。
写真は、マンゴーのムースとライム・バジルのムースです。
パティスリーエスと同じ東京のお店で修業されたそうで、ムース系が中心と伺ってます。
昨日買いに行ってもらった時には、フルーツ系のムースは、これが最後の1個だったそうです。
このムース、絶品でした!
マンゴーの中に、ライムとバジルがアクセントになって、良い感じのインパクトがあり、ちょっと他にはないお味です♪ 爽やかすぎる!!もっと食べたい!
おおっ?!期待以上でしたよ~。
こちらの焼き菓子も、少しよそでは見かけない、一工夫の焼き菓子が多いようです。
マドレーヌは、マロン入り、とかオレンジ入りとか、名前もあまり聞いたことのない名前がついています。
かなり、いいかも~♪
こちらもお一人で作っておられるようで、数に限りがあるので、生ケーキはお早い時間に行かれたほうが色々選べるみたいです。
こちら、イートインもできるので、一度ぜひ行ってみたいお店なんですが、水曜日(うちの休診日)が休みなんですよね。。。なかなか、イートインは無理ですね。
あまり宣伝はされていないようですが、もうすぐ京都でおいしいケーキ屋さんのトップ3には入ってくると思ってます。
今の間に、一度お試しください。