「然花抄院」っていうお店、ご存知ですか？
京都の室町二条のところに、本店があって、カフェも併設されています。
私は、直接行ったことはないんですが、行った方からお話を聞いたり、あっという間に、京都の特集とかには必ず載る常連のお店になってしまいました。
http://zen-kashoin.com/zencastella.html
伊右衛門サロンのような感じで、（伊右衛門サロンにも行ったことはありませんが）京都らしい、観光客受けにも、地元の人からも、ちょっとお使いモノにはいいかもしれません。
こちらのＨＰを見るまで知らなかったんですが、カステラの長崎堂さんが仕掛けたお店のようです。
最近、デパ地下で、「黒船」っていう、カステラ屋さん、見たことないですか？それも、系列店のようです。
カステラは、私は大好きで、クリニックそばの、大極殿のカステラも好きですが、普通にデパートで売っているカステラって、どこのを食べてもおいしいですよね。
デパートに限らず、スーパーで売ってるのでも、普通においしくて、しかも安いので、いつも買いたくなりますが、量も多いので、何かないとめったに買いません。
今の若い方は、カステラよりも、華やかな洋菓子に目がいってしまいますから、昔ほどには、カステラって、売れてないのかもしれませんね。
そういう意味では、こちらの「然かすてら」、とっても見せ方がうまいですね。
少し前に、半生かすてらって、流行りましたよね。
どこのメーカーが、元祖なのか、もうわからなくなってしまいましたが、こちらの「然かすてら」も、ちょっと半生かすてらっぽい感じです。
少し前に、大丸に期間限定で、出店されていて、その時にかすてらをいただきましたが、とってもおいしかったです。
しかも、とっても可愛らしいパッケージのお菓子がいろいろあって、女心をくすぐります。
１月のキャンペーンのお菓子は、こちらのお菓子にしよう！と決めていました。
その後くらいに、京都の伊勢丹に行ったら、出店されていたので、伊勢丹ならいつでも買えるんだ～、と勝手に思ってました。
さて、今回のキャンペーンのお菓子ですが、年末に買いに行く時間がなかったので、年始に行かないといけません。
２日か３日に、クリニックに行くつもりでしたから、そのついでに、本店で買えばいいや～、とのんきに考えていたら！なんと！本店、お休み！！
（４日？５日からだったかな？）
じゃあ、仕方ないから、伊勢丹で。。。
と、伊勢丹に行くと、お店がいくら探してもありません。。。どうも期間限定の出店だったそうで。。。
ガーン。。。。どうしよう。。。
他のお菓子、考えていなかった。。。
（大丸とか伊勢丹とかいろいろ見たけど、ピンと来るものが見つかりません。。。）
調べてみたら、デパートで買えるのは、梅田大丸だけで、梅田大丸に行くしかありません。。。遠いな。。
結局、４日に、大阪に行く用事があったので、そこで買うことに。ついでに、「然かすてら」も♪
（かすてら買いましたが、写真も取らずに、開けて食べてしまいました。。。）
こちらのお菓子は、ホントにパッケージが凝っていて、お持たせには、とても喜ばれると思います。
パッケージで、かなりの差別化ができているのと、「京都室町本店」と表示されているので、京都以外の方がもらっても喜ばれるし、京都の人も、「京都室町」と地元とわかると、すんなり受け入れてくれるので（よそものには厳しいですからね）、アイデアも、いいと思います。
何種類かお菓子を買って、せっかくのキレイなパッケージなので、個別の袋もお願いしました。
いろいろ選ぶことができるみたいで、大丸梅田店の方には、とっても親切にしていただきました。
ありがとうございます。
（京都大丸出店の時の方も、感じ良かったですよ。）
お近くの方は、よろしければ、一度覗いてみてください。
お菓子、ホントに可愛らしいし、「然かすてら」は、濃厚で、おいしいです。量も、適度なので、食べ過ぎて、「うえっぷ」となることもありません。
このかすてらのパッケージも、可愛いですよね～♪
本店のカフェとかは、観光客の方のコースにもなってきたようで、土日とか混んでる日とかは、お店の方も忙しいと思うでの、余裕をもった接客は、難しいと思います。
（行ったことないですが、推測です。普通に考えて、キャパを超えるでしょう。
京都の有名なお店って、ものすごい数のお客さんが来られるので、混んでる時期に行ったりすると、ろくなことないですからね。味や接客が落ちてしまうのは、まあ、仕方ないかと。。。でないと、さばけないくらいの、お客さんが来られるのでしょう。
まあ、地元の人は、まず近寄りません。ハイシーズンでも、平日とか空いているであろう時間帯を狙います。）
そういう意味では、こちらのお店、まだマイナーな、梅田大丸店は、ねらい目かも。。
でも、次は、本店で、お菓子をゆっくり見たり、カフェを覗いてみたいな～。平日ですね！
