今月のオーレリーのお菓子の、タルトタタンです。
以前、まだ店舗があった時からの、タルトタタンのファンで、ものすっごく濃いのに、くどくなく、また大半がリンゴなので、重くないから、いくらでも入るという、恐ろしいお菓子です(笑)。
リンゴ好きの方には、おススメです。
すっごく手間がかかるそうで、日によったら、予約が集中して(かなり人気のようで)、作る数に限界がありますから、発注されたい方は、お早目にご注文されてくださいね。
リンゴ系のお菓子は、かなり個人の好みがありますが、こちらもぜひ、リンゴのお菓子のひとつに加えてくださいませ。
ダイエットをやろうやろう、と言いつつ、お菓子を食べるという、この矛盾した環境(って、私が注文しているのですが)。。。。
ちなみに、一番下は、薄いパイ生地で、超~サクサクでした。
ごちそう様でした。ペロリ。