こちらのお店は、うちの患者さんからご紹介していただいたお店です。
グルメな方なので、教えてくださったお店は、間違いなしっ！という情報網！素晴らしい！！
今回は、お世話になった方々へのお礼もかねての食事会で、どこのお店にするのか、というのはかなり迷うところですが、スタッフがイタリアンがいいというので、かねてから気になっていたこちらに決定～！！
まだ行っていない気になるお店もたくさんある中、お気に入りのお店も、シーズンが変わると、食材もガラッと変わるし、なにより毎日内容も変わっているんじゃない？と思うと、気が気がでないんですが、そうそう外食もできません。
その時その時に用途で使い分けをしたいところですが、急に言って、予約が取れるかというと、そういうわけにもいかず、なかなか行きたいお店に行けないのがジレンマですね～。
さて、お料理です。
前菜です。トマトのカッペリーニだったと思います。
そこにウニとニジマスの卵（キャビア）がのっています。
こちらのソースが、トマトの上澄みのエキスたっぷりで、口に入れた瞬間、トマトっ！と来るんですが、青臭い感じはなく、トマトのいい部分だけ味わうお料理でした。夏らしいですね～。
鱧のフリットです。バジルソースが下に引いてあります。上ののっているのは、オリーブオイルをキャビアみたいにしたモノだそうです。
どうやって作るんでしょうか。。
ウナギです～。横のは、半熟の黄身です。もちろん、味に一工夫もふた工夫も。下には、スモークの煙がくるようになっています。スモークのいい香りがしました。
ガﾞルグイユというんでしょうか。野菜たっぷり！しかも、見たことのない野菜もりだくさんです。焦げ茶のソースは、焦がしにんにくだったか炙りニンニクだったか、すみません、忘れました。。。でも、全然ニンニク臭くなく、濃厚でおいしいのです！
こういう野菜料理、好きですね～。いくらでも食べれちゃいます。
なんと！これ、ホタテです。黒いコンブか海苔か？みたいな下に、ホタテがいるのです。
しかも、この海苔みたいなの、ホタテのエキスをシート状にしたもので、口に入れた途端、ホタテ＝！！なんです。すごい。。
メインの子羊（だったと思います）です。ラム大好き～！！
。。。なんか、１品（たぶん）足りない。。？
海老をお肉で巻いたのが上にのった、パスタがあったはず。。
あれ、写真はどこへ。。？
もっとお料理があったのです。。忘れましたが。。
なんと〆は、ココナッツカレーです。マイルドにみせておいて、すっごい辛目で、スパイシー！
また、米粒がすっごくおいしいっ！なんで？！意表をつくウヒョーっ！でした。
デザートは、桃のフローズンだったかなと。。いろいろなフルーツやシャーベットの丸いのがのってました。
あとは、コーヒー・エスプレッソ・紅茶と食べ放題のビスコッティです。
このビスコッティが、これまたうまいっ！
いや～。ごちそう様でした。
ワインもお手頃なものから、いいものまで、上はまたキリがないので、見てませんが、充実してそうでしたよ。
（ワインリストは、iPadでした。くっていったら、いくらでも上があって、途中でくるのを止めました。せっかくなので、みておくべき？
でも、ワインの名前も覚えられないし、結局いつも好みだけ言って、ソムリエの方に選んでいただくので、いつもで経っても、覚えられませんね。）
こちらのお店は、デートにも友達とも接待にもおススメです。
メインはカウンターです。個室がひとつあります。
京都のおいしいお店お約束ので、シェフ（や大将）が、一人でできる範囲、目が行き届く範囲のお店の大きさなので、カウンターは、１０席もないはず。。
座席数が限りがあるので、お早目にご予約を！
リストアランテ２４５衹園 http://hitosara.com/0005030985/
（最初、「２４６」だったっけ？と２４６でずっち検索かけていて、全然ヒットしないから、おかしいな、と思ったら、「２４５」でした。。）
このブログでも、よくお菓子や食べ物屋さんを紹介していますが、カテゴリで、「おいしかったもの」に入っていない場合に、内容のメインがお店紹介などしていたら、それは、きっとおいしくなかった、ということです。。
全部がおいしいお店ではないので、お間違いなく。。
そういうブログの文面は、味に関しては、褒めていないです。正直なので、おいしくないものを褒めることはありません。
あくまでも、私目線ですが。。
