昨日の寄生虫がらみで、寄生虫の話をもうひとつ。
サナダムシダイエットって、ご存知でしょうか。
一時芸能人がしているとか、まことしやかに噂されたりしましたよね。
寄生虫に寄生されて、栄養を奪われて、まあ痩せる人もいるでしょうけど、あまいいい痩せ方ではないですね。。。
糖質だけ食べてくれるわけでもないでしょうし。
悪性貧血の報告もあったかな。
昔、学生時代の時に、サナダムシダイエットに興味があって、ちょっと調べたことがあるんですが、サナダムシと言っても、いろんな寄生虫がいまして、おなかの中で飼っていいのは、「広節裂頭条虫」という名前の虫です。
サケやマスに生息していて、その身を寄生虫ごと人間が食べたら、うまくいけば人間に寄生してくれるわけです。
なかなかマスは食べられないので、サケをよく食べましたね～。
しかも熱を加えた時点で、寄生虫は死んでしまいますから、サケのお刺身（サーモンですね）をしょっちゅう食べていました。
ところが、やはりサケは生では売れないので（寄生虫の問題から）、いったん冷凍されて、解凍されたものが売っていると知ったときには、ショックでしたね～。
（冷凍したら、虫は死んでしまうのです）
昔、「美味しんぼ」の漫画の中でも、そんなくだりがあったような気がしますが。
いったん冷凍して、解凍するよりも、そりゃ、そのまま生で食べるほうがおいしいに決まっていますから、サケの生をおいしく食べる方法対決だったか、なんだったか忘れましたが。
もしかしたら、冷凍の甘い、広節裂頭条虫がまだ生きているサケがあるかもしれない、と真剣に考えて、よく食べていました。
もうこうなったら、山の旅館などにいって、川で取ってこられてた、新鮮なマスを食べるしかないのか？！とこれまた真剣に悩んでいましたが（ほんと、暇ですね～。もっと他に考えること、あるやろ、と２０年前の私につっこんでやりたいです）、もう現在では、下水道が整備されて、昔みたいに、寄生虫のいる人も減ったし、広節裂頭条虫のいる魚もかなり減っているすです。
（感染した魚を食べた人間が、排せつするときに、サナダムシを出して、下水が発達していなかったボットン便所の時代、そのまま、寄生虫ごとのうんちゃんが、川にいって、それを食べた小さい魚やサケが感染して、で、その魚をまた人間が食べて、となるので、ず～っと連鎖が続いてたんですが、薬も開発されるわ、下水はちゃんと処理されるわ、で、もうそうそう、仮に、川でマスを取って、生で食べたとしても、寄生してもらえるかどうかもわからない、というか、むちゃくちゃ確率が低い。。これも、ショックでしたね～。
広節裂頭条虫のことを本格的に知ろう！ということで、寄生虫、しかもサナダムシと言えば、藤田絋一郎先生です。
世の中、あまりにもきれいになりすぎたから、アレルギーが増えたとおっしゃっていた先生で、確かに、とうなづくわけですが、寄生虫博士でいらっしゃいまして、ご自身もサナダムシを（おなかの中に）飼っていらっしゃいました、当時ね。今は知りません。
で、藤田先生のサナダムシのご本を読みまして、ますます、寄生させることの難しさを改めて実感したような。。はっきり覚えていません。
で、医者になって、何年目かわすれましたが、藤田先生が皮膚科主催の学会だったか何かにきてくださいまして、記念講演だったかありました。
その時に、まだおなかに飼っていらっしゃって、冗談で、広節裂頭条虫がほしい方は、どうぞおっしゃってください、と言っておられたかどうだっか忘れましたが。。。
その時に、こんな機会はまたとないから、「サナダムシ、ください！」と言おうと思ったんですが、これだけ、サナダムシが手に入りにくくなっているのに、（もしもらえるとして）、そのサナダムシは何処からとってきたんですか？と聞かずにほしいというのか、藤田先生のおなかにいたやつの一部なのか、聴いていないのわかりません。。
もし、藤田先生のおなかの中のだったら、（培養などされていると思いますが）
サナダムシを飼える一生で一度のチャンスを逃してしまいました。。
まあ、サナダムシよりも、そういう非生理的なことではなく、ちゃんと糖質制限したら、ちゃんと効くのに＝
今は、飼う気もはありませんけど。
