1か月前に書いたブログが、アップされていないことが発覚しまして（私は保存のままほっておいたものと思われる）、今日アップします。
前後が脈絡なくなっているかもしれませんが。。
では、どうぞ。
ブログでも何度も書いていますが、今の女性は、ほんっと動物性たんぱく質を全然食べていません。
患者さんの大半が、「いや、食べていますよ」と言われることが多いですが、細かく話を聞くと、たかがお肉５０g程度をたまたま食べただけとか（この「たまたま」は、１週間に１度でもなく、もっと空いています。）、すっごい食べているという方でも、「１週間に２，３回は食べていますよ」と自信満々に言われます。
でも、１週間の食事って、普通で考えると、１日３回×７日間＝２１回あるわけですよね？
そのうちの２，３回って、無茶苦茶少ないと思いませんか？
で、肉を食べない方は、魚（魚介類）も食べていません。
たまに１切れ食べたら、「食べてますよ！」と言われますが、たまに食べただけでは、「食べている」とは言いません。
魚の切り身なんて、全部身をほぐしても、ごはん茶碗１杯にもならないでしょ？
魚というのは、結構量が少ないです。
しかも、肉に比べたら、栄養価が低い。
魚でないと入っていない栄養素ももちろんあるし、肉ばっかり食べたらダメですから（これこそ、栄養バランスが悪い）、だからこそ、魚介類を食べる時は、たくさん食べなきゃ！
ちなみに、私が魚を食べる時は、最低２切れ食べます。１切れの時は、肉料理か卵か大豆系のなにかを足します。
魚だけの時は、違う種類の魚で、合計４切れくらい食べます。
（普段いろいろ料理するのがメンドクサイので。
料理が好きで、ちゃんと時間のある方は、いくらもでたくさんの種類のおかずを作ったらいいと思いますが、夜遅く帰ってきて、今から晩御飯と言う時は、種類よりも、とりあえず、量、ですね。）
肉も魚も食べていない方が、じゃあ卵食べているかというと、もちろん、そんなことはないです。
「１日１個は食べてますよ！」と言われる方も多いですが、１個でたんぱく質は全然足りません。
その日食べたたんぱく質は、卵1個だけとか。。よくあります。
（同じものを毎日食べ続けるというのは、食物アレルギーを呼んでくる可能性があがるので、少量であっても、毎日摂るのは止めてくださいね。 ただし、お米は毎日食べても、アレルギーはとても少ないです。糖質制限をどこまでするのかで、量も決まってきますが。。）
まして、大豆なんて、副菜でつけたり、白ごはん代わりに食べるのはいいですが、植物性のものというのは、おしなべて吸収率が悪い。
イソフラボンは、大豆にしかない栄養素ですから、大豆は大豆で食べたらいいんですが、肉・魚・卵に比べたら、全然栄養素の量はちがいます。
ほんとに、１週間食べたものを全部並べたとしたら、糖質が６割越えなんて当たり前。７割・８割、９割の方がたくさん来られます。
（のこりは野菜で、たんぱく質は、あっても、１割くらい。しかもその１割は、大豆含んでの１割くらい。。。という印象です。）
これでは、生理は止まるわ、肌はくすむわ、すぐに肌は荒れるし、いいのは、身長体重の少なさで、細いですが、栄養状態ボロボロです。
で、こんな方は、いきなり肉・魚・油をどんなにたくさん摂ろう！と決心しても、たんぱく質が足りない＝酵素が作れない＝消化酵素が作れない→消化酵素も作れないなら、他のホルモンも他の酵素も作れていません。
「酵素」なんて、外から摂っても、あんまりですよ。
口から摂った栄養で、自分で酵素を体内でちゃんと作らせないと。
パンケーキ食べようが、グラノーラをオサレオーガニックカフェで食べようが、マクロビしようが、ベジタリアンにあろうが、動物性たんぱく質を消化できなくなっている時点で、内臓はおばあさんと同じです。
内臓がおばあさんですから、肌や髪の毛を綺麗にして！と言われても、無理なことがわかると思います。
すっご眠いので、続きは明日。すみません。。。もう半分寝てます。。。ZZZZ
