いや～、久しぶりに腹立つことがありましたっ！！
あんまり、こういう勢いで書いたらダメなんですけどね。。。
いや、これは書くっ！！
他のことを書こうと思っていたのに（受験生にいい食べ物とか、先日放送された佐伯チズさんとイッコーさんの美肌（？）食事とか）、もう吹き飛んでしまいました！！それは、また後日に。
さっき、先に、フェイスブックのタイムラインで上げました。
クリニックのフェイスブックは、登録しなくてもどなたでも見れるようになっていますから、（クリニックのフェイスブックにはのってませんでした。タイムラインのようです）、よろしければ、どうぞご覧ください。
友達申請はどうぞお気軽に。いろんな情報を早く知っていただきたいので、友達申請もオープンです！
そしたら、タイムラインも見られるはず（多分。。すみません、フェイスブック初心者で。）
タイムラインに書いた内容、載せます。（誤字訂正。フェイスブックが、最近エラーが多くて、文字消えたりします。）
少し加筆しました。わかりやすく。
スタバのホイッププクリームは、もう１０年以上前の話ですが、ああいうお店のクリームを食べると気持ち悪くて、頼む場合はクリームなしで頼んでいました。なんでかな～と思ってましたが。。
のちに、乳脂肪ではなく、植物油脂だと知りました。
当時、食べても牛乳の味を全然感じず、ただの油だから、コーヒーフレッシュとかショートケーキのクリーム部分も植物油脂１００％のただの油です。
いいところのケーキになると、植物油脂の割合を減らして、乳脂肪分を増やされますが、本当にいいところのは、生クリーム（乳脂肪のみ）で作っておられます。だから、牛乳の味がして、とてもおいしい！
スタバの成分が知りたくて
（植物油脂１００％と勝手に決めつけていましたが、最近全然飲んでいないので、変わっているのかもしれないし）
ＨＰのアレルゲン情報のところを見ました。
でも、ホイップクリームだけの成分表示がないので、「お問い合わせ」から電話してさきほど聞きました。ついさっきです。
「ホイップクリームが、植物性なのか、動物性なのか、アレルギーの問題があるので教えてください」と言ったところ、「少々お待ちください」とちょっと待たされ、回答は、「エネルギーはわかりますが、植物物性かは、お時間をいただかないとわかりません」と言われ、まさかこんなことを言われるとは思っていなかったので、ギョーテンっ！！どころか憤…りです。
（エネルギーはわかる、っておかしな話です。。。）
だって、そのホイップクリームのパッケージを見たら、そんな原材料なんて、すぐにわかります。仕入れ先があるんだから。スタバ独自の工場で作っているにしても、作り指示を出しているのは、スタバなわけで。
乳脂肪が○○％で、植物油脂（サラダ油と同じ）○○％って、みたらすぐです。
乳脂肪が入っていたら、コストは上がります。冷蔵もしないとダメです。乳脂肪のみのなんて、すっごい高いです。だから、どこも植物油脂が大半です。安いわ、腐らないわ。楽ちんです。
こういうことすら（アレルギーに方にとっては、大問題ですが）、すぐに教えないということは、「教えたくない」と思われますが、植物油脂のみなのか？と思わず思ってしまいました。
あまりにびっくりして、「じゃあ、アレルギーの場合、どうしたらいいですか？！」と聞くと（つい、声、荒げちゃいまいたね）、
（「皮膚科医で、患者さんから聞かれたら、そういえばいいんですね？！」とまで言いました。）
「止めておいてください」と言わました。
「スタバでは、アレルギー対応はしていないということですか？」
「店頭の商品すべて、アレルギー対応ではないので、アレルギーの方は控えてください」
→ＨＰに載っているアレルギー情報すら、あてにならないということでしょうか？
ホイップクリームに、乳脂肪を使っているか、植物油脂なのかを調べるのに、お時間を頂戴して、調べるそうで（？）、調べたらわかるそうです。
（調べたら、って、みるだけやんっ！！）
調べ終わるまで、ア食物レルギーの方は、スタバでは、飲んだり食べたりしてはいけないそうです。アレルギーの方、お気を付けください。
スタバからの回答でした。
ちなみに、私は、植物油脂は患者さんには一切勧めていません（ガンの方ではありません）。
植物油脂（リノール酸）は、体の炎症を引き起こします。みなさん、リノール酸は摂りすぎなので、進んで自ら増やすのは止めてもらっています。
ミズノスペシャルをされる方は、水野先生の注意書きもちゃんと読んでから、やってくださいね。
http://www.mizuno.tokyo/2015/06/mizuno-special.html#!/2015/06/mizuno-special.html
注意書きも読まずに（というか、スタバ側の宣伝に利用されてしまうと）、簡単にどこでも買えるので、すぐにガンガンやっちゃう方がいますから、心配です。
水野先生も、「たまの羽目外し」とおっしゃっています。
一番いいのは、自分で乳脂肪１００％のを買ってきて、自分で生クリームを作って、好きなだけ食べてください。
英領療法されている方で、特に腸の悪い方には（自覚症状ない方多数）、乳製品（バター以外）は、しばらく止めておくように言っています。
乳脂肪でできた生クリームには、腸粘膜に炎症を起こす乳タンパクのカゼインが入っていますから、体が落ち着くまで止めてもらっています。どうしても食べたい時に、たまにね。
（誕生日やイベントのケーキとかね）
一部の患者さん（ガンの方など）で、良質の油をガンガン摂ったほうがいい方がいらっしゃいます。
乳脂肪自体は、とても良質の油です。乳タンパク「カゼイン」が入っていないのが、バターなので、バターは、超～お勧めです！！
バターは、乳脂肪アレルギーがない限り（ほとんどは、乳タンパクのアレルギーだと思いますが、バターに微量に混入していないとも限りませんから）、どなたにでもとてもいいものです。
どんどん摂ってください！大腸のエネルギー源にもなります。
酪農家の方々、私は国産バターが大好きだし、国産を患者さんには勧めています。
牛乳のほうが利益が多いのは知っていますが、バターをたくさん作ってほしいです。
