facebookにも先に書きましたが、遅い夏休みを頂戴して、昨日から北海道に来ています。
飛行機が出るのか、台風がどの辺にいるのか、頻繁にチェックしでひやひやしながらなんとか無事に新千歳空港に到着できました。
日曜日の北海道は、とてもお天気が良かったですが、昼に千歳についていて、それからレンタカーで旭川まで移動なので、初日はそれほど動けません。
調べた時に、大阪から旭川までの直行便がなかったんですよね。調べ方が悪かったかもしれませんが。
やっぱり旭川は、最初から旭川空港に降りたほうがいいですね。
初日に旭岳に行きたかったんですが、時間が足りないか。。と断念し、ホテルにチェックインして、「北のマルシェ」に行って、晩御飯に。
旭川で食べたいもの
①海鮮料理(旬の季節は終わりましたが、ウニ食べたい)
②ジンギスカン
③旭川ラーメン
です。
で、昨日は海鮮に。
日曜祝日はお休みのところが多く、でもマルシェでちょっと食べたから、コースとなるとちょっと多いし、なによりウニたくさん食べたいし。。
いろいろ探して、とある老舗の海鮮で有名なお店に。
入ってしばらくして、「あ、間違ったかも。」という予感があったんですが、珍しく外しました。
私は、飲食に関しては、9勝1敗か?それ以上か?!というくらい、お店は外しません。
調べてなくても、直感で、「ここはうまいはず」と食べることに関しては、第6感が優れているとうぬぼれております。
でも、たま~に外すことがあり、あり?ということもあります。。
北海道とか(旭川は内陸ですが)、瀬戸内とか海の側で食事となると、安い回転寿司や安い居酒屋さんでも、ビックリするくらい美味しかったり、しかも安かったりしますよね。
なので、ちょっと安心してしまったんだと思います。
前日に、残っている仕事と旅行の準備とで全然終わらなくて、パソコンしながらどうも寝ていて、途中で、心臓が急に今までにないくらい、バクバクバクバクバクっ!!とすごい速さになって、ビックリして飛び起きました。
すぐに脈を取りましたが、脈はそこまで早くなく、
「。。。これ、Af(心房細動という不整脈)?!」
すぐに戻りましたが、さすがにもう寝なくちゃな(って、パソコンもったまま寝てましたが)って寝たので、完全な寝不足。。ちょっとお疲れですな。
第6感も狂いましたか。
一応流行っていて、連休ということもあり、ほぼ満席?ものすごく混んでいて、お料理も全然出てこないので、込み具合がとてもよくわかります。
ベルで呼んでも全然来ないし、おそろしく仲居さんの平均年齢が高い。。皆さん耳が遠いのか、なかなかオーダーが通りません。。
飲食店も字とで不足で大変ですね。
ま、お料理美味しかったら、別に気にしません。
北海道は、今回で、4回目か5回目?
旭川は初めてです。
プライベートで来るのは、いつもこの9月頃で、ウニの季節が終わってるんですよね。
産卵?の季節前に、肥え太った卵巣が一番おいしいのが夏なのか?と思ってました。
どうしてウニの季節が終わっているのに、日本中で、ウニがお寿司屋さんで食べられるのかなと思って調べました。
ウニは、旬がありますが、種類によって旬が違うから、日本のどっかで必ずウニは獲れるようですね。
ただ、北海道のメインのウニの地域が9月は禁漁のところが多く、市場にはなかなか出回らない。。。
ウニはどっかで獲れているけど、数が少ないから、お目にもなかなかかからないし、値段もそれなりに上がっても仕方ない。
(時価のところが多くても仕方ない)
もしかしたら、九州とか南のほうから取り寄せしてたりして、と笑ってました。
いくらの醤油漬け。まあこんなものなのかな?という味。
お刺身は普通。さすが北海道!という感じはなく、ウニはチリ産?と思うような味でした。
わさびは、練りワサビでも最近見たこともないような緑のジェル。。わさび風味。。多分わさびの茎?が入っていて、手は込んでいるんですが。。わさびとしての味は。。。
タコはさすがにやわらかったんですが、衣がベシャベシャ。。。
タラバガニの炭火焼き。焼いてはあるけど、だいぶ前に焼いて、放っておいた感じで、温かくもなく、冷えてて、もう湿気てきてます。冷凍にありがちのちょっとしょっぱい。。。身は全然はがれない。。。(新鮮でないから)
あと、旬の天ぷら盛り合わせ。写真は撮り忘れましたが、衣はべちょっとしていて、私が上げるほうがまし?
こちらは、天ぷらコーナーもあって、目の前で職人さんが上げて食べさせてくれるコーナーもあるので、美味しいと踏んでいたんですが。。
ツレがワインのフルボトル(5980円なり)も飲んだけど、お会計約2万円なり。JALのクーポンで1000円ちょっと引いてくれました。
京都のクリニックのすぐ近所に、「味どころしん」という居酒屋割烹さんがあり、魚をたくさん食べたくなったら、こちらに伺うことが多いです。
名物お母さんがいらして、どんどんお母さんはその日のおススメをガンガン勧めて来られるんですが、そのお母さんを毎回びっくりさせるくらい(「まだ食べんの?!」とお母さんに言わしめるくらい)、私は毎回よく食べるんですが(魚はおなか膨れないでしょ?)、そこで散々飲み食いでして、1回2万くらい(二人で。ワインもボトルで頼んでも)です。
京都のしんさんのほうが、刺身もウニも美味しい。。。
・・・値段も同じくらい。。。そんな食べてないけど。。
(改めて、しんさんの素晴らしさと良心的価格だということを認識しました!おかあさん、いつもありがとうございます!)
う~ん。。。ひっさびさの間違い。。これで安かったら文句言いませんが、そこそこのお値段でしたからね。。揚げ物で、油べちょっつはいかんやろ。。板さんが料理していないのかな。。?カウンターに座らないから違うのかしらん。。。
う~ん。。
ジンギスカンに行くべきだったか。。。
(マルシェで食べたから、おなかの具合からいって、お肉は無理だなと思ったんですが。。)
北海道だからと全部の海鮮のお店が当たりではない、ということが勉強できました。
まだまだ私も甘いな~。
初めてのお店で、最初にたくさんオーダーしたらダメですね。
1品頼んでから、追加で頼むべきでした。
口に合わなかったら、お店変えればいいだけの話でしたものね。
勉強になりました。