Facebookのコピペです。
EPAの摂り方のおススメです。大事なことなので、こちらにも載せておきます。
昨日スーパー行ったら、まだサバ缶補充されてませんでした。
先週のガッテン！の放送の後から、欠品ひどい気がします。
台風の時なんか、カップラーメンなくなってても、サバ缶山ほどあったのに…。
イワシ缶も昨日はありませんでした。
オイルサーディンはあったかな。
鮭缶やマグロ缶、カツオ缶は普通にありました。
ホントに日本人って、極端ですねー。
ガッテン！の影響力はすごいですけど。
毎日同じもの食べてたら、食物アレルギーになりやすくなりますよ。
いろんなものでローテーションしないと。
ガッテン！でも言ってましたけど、1番良い魚の食べ方は刺身です。
EPAは酸化しやすいので。
生が1番！
缶詰は、非常用に、ちょっと足りないときの足しに、お手軽に、買い物行けなかった時に、腐らないから保存が利いて持ち運べる、などとても良いんですが、EPA としてみたら、刺身に勝てるわけがありません。
スーパーの魚コーナー、刺身も生の魚も山ほど売ってるのに、値段下がってるのもあるのに？もったいないですね。
しかも缶詰は、水煮缶だけでなく、しょう油煮缶や味噌煮缶まで品切れ欠品中で、砂糖たんまり入ってるのに、塩分も濃すぎるし…。
サバ缶ならなんでも良いのではなく、味つけにもこだわってほしいところです。
一つの情報に、わーっ！って、行っちゃうからねー。
写真は、昨日安かった、クロカツオの刺身。
炙りなのかな？
（Facebookには写真を載せてます）
カツオの旬も終わりなんでしょうか。
残念。
旬じゃなくても買いますけど～。
今からはブリが旬ですね！
先日、食品成分表見たら、すごい栄養価高かった！
鉄は、赤くないのでかつおに負けますが、ビタミンB群も豊富で、ビタミンAやDもとても多かった！
刺身やブリしゃぶはオススメです。
もちろん焼いても。
いろんなものをローテーションして食べてください。
それぞれに、得意の栄養素がありますから。
