京都四条 あいこ皮フ科クリニック　院長ブログ

いや～、実は、今日のお昼も会食でした。

今日は、京都のフレンチで注目株のところで、初訪問でした。

前評判も良く、楽しみにしていて、お願いしたコースもそこそこお高いモノ。

お昼にしたら、まあ、お高いです。お昼でも夜と手間暇は同じですから、お昼だからと値段を下げ過ぎないところにも、シェフのこだわりを感じます。

。。で、結果は、お料理は前評判通り、とてもおいしかったです。

ただ、カウンター８席のみで、（個室はあるのかな。）他のお客さんが、２組。。

（途中から、ももう１組で満席に）

私たちは、カウンターの一番奥の端だったんですが、逆の端の一組が声がデカいわ、騒ぐわ、で、ここは居酒屋かっ！とツッコみたくな　るくらい。

こういうレベル（お値段のね）のフレンチで、これほど大声で騒ぐお客さん（女性二人組。若かったような気がします。２０代？顔はよく見えませんでしたが、恰好が２０代前半？あんまりじろじろ見れませんしね）は珍しい。。。

もっとカジュアルなところやオオバコのお店ならよくあることでしょうけど。。

その隣の組の男性が、途中、、いきなりものすごい叫び声をあげられたので、ものすごくビックリしました。（どうもお料理の上に、デジカメを落とされたようで。。）

おしゃべりしながらお料理食べていたら、突然の男性の叫び声ですから、そりゃ～、心臓止まるかと思いました。一瞬、何が起こったのかわかりません。

小さいお店の場合、その時の雰囲気って、来ているお客さんも作ったりしますから、これはお店のせいではもちろん全くないんですが。。。

ただ、結構なお金を出しておりますので、（お料理一人￥6.000。税サービス別だったかどうだったか、忘れました。そこに、グラスシャンパンやグラスワイン追加です）、う～ん、、雰囲気が非常～に残念。。。うるさかった印象のほうが強くなってしまいました。申し訳ないです。

写真などのブログ用に撮っていましたが、もうちょっと寝かせておきます。。。ｚｚｚｚ

飲食店の場合、お店側がそういうのを注意できるわけでもないでしょうし、お客さんも選べませんから、飲食店は、大変ですよね。

さて、昨日のリッツの写真です。

　　タクシー乗り場から、ホテルに入っていくアプローチです。

。。すみません、カメラの設定がおかしくて、うまく撮れませんでした。。本当はもっと綺麗で、狭いながらもいい雰囲気でした。「和モダン」です。

　ホテルの玄関です。いつ見ても小さい。まさに隠れ家なんでしょうか。シルバークリスマス？

　中のオブジェ。やはりシルバークリスマス？

コースの「宝珠」は、会席の中では、一番安いコースだったと思います。

　最初のセッティングです。

服が紺色だったので、ナプキンを白から黒に変えてくださいました。白いのが付いたりするから、配慮してくださっているのです。

　１品目　先付です。雲子です、みぞれ和えですが、味付けがポン酢とチーズだったかな。チーズの味はせず（私には）、コクのみ残す、ようなお料理でした。

　お椀です。名物ものすごく濃い利尻コンブだしのお椀でした。

ホントに、ものすっごく濃いコンブでした。

　シャンパンの後に頼んだ日本酒です。

　お造りです。野菜たっぷり。ついているお味噌がすごくおいしいっ！！

お店によったら、和食のコースって、野菜が全然ないところがあったりするので、野菜食べたい。。と思いますが、こちらは野菜もたっぷり出てくるので、嬉しいです。

からみ大根も薬味で出してくださいました。

　　グラスでちょっとください、とお願いしたおまかせ日本酒。

いい日本酒って、ホント、水みたいにいくらでも入るので、とても危ない。。

とってもおいしい～。

　おまけでテイスティングさせてくださった日本酒です。こちらも、と～ってもおいしかったです。

　桃のお酒ですが、日本酒に桃の果実がたっぷり入っていて、デザートワインのような感じで、香りもすごくいいし、「桃っ！」感がすごい。すっごくおいしいです。

　　焼八寸です。　　　　葉っぱ取ったところです。お酒を飲んで、チマチマ食べて、エンドレスでした～。

　　甘鯛酒蒸しです。原了郭の黒七味が添えられました。ちょっとかけると、出汁のおいしさがさらに引き立ちました。

　　ごはんもののいくらゴハンです。お味噌汁もおいしいです～。

　　デザートのピエールモンブランのモンブランです。でかっ！！

今年の忘年会は、なんと！リッツカールトン京都の和食「水暉」さんに行くことに決まりまして。。

どうして、なんと！となるかというと、地元の方はご存知でしょうが、リッツ京都は、評判が悪かったのです。。

私も、オープンしてちょっとしてから、イタリアンに行ったんですが、お料理はとてもおいしかったんですが、スタッフの人手が全然足りておらず、まだオープンしてドタバタ、という感じで、う～ん。。と（コスパが悪いというか。。リッツとなれば、みなさん、リッツのサービスを味わいたくていくのであって、それがなかなか、となると、う～ん。。となってしまいます。。）

アメリカ本部から、かなりテコ入れがあって、改善に頑張っている、とウワサでは聞いていて（ウワサですので、真実は知りません）、患者さんで、行かれた方もいて、「結構良かったですよ」とおっしゃっていた方もいて、迷うところではありました。

京都は、食にとても豊かな町で、和食・イタリアン・フレンチ・中華となんでもおいしい！おいしいお店が山ほどあって、同じお店に２回も３回も行きたいけど、新しくオープンしたお店も気になるし、まだまだ行っていないお店もあるし、と全部行けるわけがない！というくらい、おいしいお店があります。

お値段もピンキリで、お高いのもピンキリで。。。

やはり、リッツのお値段でいけるレストランというのも、山ほどあって（もちろん、上もたくさんありますが）、となると、なかなか京都で新規参入というのは、結構難しい。。

（地元の人は、外資系・東京系には、結構厳しい。。）。

しかも和食となると、京都で挑戦するか？！と、そりゃ～大変でしょう、と心配もします。

（ホテルだから、和食をおかないわけにもいかないし、ホテル側からしたら、大変ですよね。）

なぜか今年の忘年会は和食、ということになり、それだったら、リッツにしようか、となり、一休で予約を取ったものの、途中で、和食でなくてもいいかな、となったんですが、どっちにしろ、一度はリッツ京都の和食にいかねばんらんやろ、とスタッフ話合いの元、そういうことになって、（いや、いかないとダメではないんですが。。サービス業を志す者、リッツには行っておかないと、そりゃイカンやろ、地元だし。。確かめもせず、う～ん、と言っていてもダメだし。。）と、リッツの「水暉」さんに決定しましたっ！

。。でも、そうは言っても、行くまで、ワクワクドキドキして（心配なほうのね）、一休でもそんなお高いものでないヤツ。。

高いのにして、残念！だった時って、結構ショックですから、とりあえず、お安めのモノ。

それでも京都の和食であれば、同じお値段で、結構な有名店で晩御飯がいただけます。

リッツは、サービス料も１３％（普通は、１０％）と上乗せですから、また京都のリッツは、大阪よりも強気のお値段（のような気がします。。）で、ここは東京かっ！！というようなお値段の気がします。。（私だけでしょうか。。）

サービス料税込一人￥13.000台（￥14.000でおつりが来る）だったと思います。

（「宝珠」というコースになってました。一休では、コース名が書いていなかったので）

ドリンク別です。

また写真はアップしますが、行って良かったですっ！おススメですよ～。

乾杯は、シャンパンで、あとは、日本酒にしました。

京都の有名なお酒（佐々木蔵之介さんのご実家の佐々木酒造さんもありました）もたくさん。玉ノ光純米大吟醸の有機なんとかかんとかにしました。

お料理の詳細は、また写真と一緒に後日出します。整理してからです。

（うちのＰＣでは、ＳＤカードが読み込めなくて、またこのデジカメが直接つなげないヤツで。。すみません。。）

ソムリエのサービス担当の方が、お若い（と思うんですけど。。少なくとも私より年下でしょう。。）イケメンさわやか系です。

とてもお話しもおもしろくて、私がお酒大好きなせいか、いろいろサービスでお試しのお酒をくださいました。

ありがとうございます。

お料理もどれもとても綺麗で、おいしくて。

ホテルの何がいいかって、内装もゴージャスで、タクシー乗り場からホテルのドアをくぐるまでで、もうすでに、綺麗にライトアップされていて、テンションが上がりますよね。

女性だったら、ホテルで晩御飯となると、オシャレもしたくなるし、アゲアゲ気分でおでかけというのは、アンチエジングとしてもとてもいいんですよ～。

この緊張感も心地よいですね～。こういうのって大事です。

大将お一人でされている、小さい割烹もいいんですが、内装やシチュエーションは、オオバコのホテルには勝てません。

また、小さいお店だと、話声も他のお客さんに丸聞こえで気になるところですが、ホテルのオオバコだと、あまりその辺は気にしなくてもいいのも、いい。

その辺を加味すると、ある程度お値段がするのは仕方ないことです。

さすがに、火曜日平日の夜となると、空いていました。

土曜日や金曜日はまた違うんでしょうけど。

空いていたおかげで、ゆっくり食事を楽しむこともでき、担当の方や他の方にも、いろいろお聞きすることができ、良かったです。

（スタッフの方の人数は、平日にも関わらず、思った以上にいらっしゃいました。

どんだけ、期待値低かってん、という話にもなるかもしれませんが。。イタリアンと和食で違うかどうかまでは、わかりません。でも、素直に、平日にしたら、多いんじゃないかな。観光シーズンでもないし。。）

この実力だと、そのうち、平日でも混んでくるでしょうから、行くなら、今でしょ！

そうそう、ピエールエルメで、できればパンかケーキを買って帰ろうと思っていたんですが、７時１０分過ぎくらいにホテルに着いた時には、もう閉ってました。。どうも７時閉店かしらん。。残念っ！

(ピエールエルメのパンが買えるのは、おそらくここだけ！エルメのクロワッサン、欲しかった～っ！）

まあ、いいです。デザート、いただきます。また、買いにきます。

コースの最後は、お約束のピエールエルメです。

今回は、モンブランでした。

しかも、デカいっ！　コースの最後に、こんなデカいケーキ、出ませんね。普通。

エルメ三昧っ！

和食で、ケーキで〆、って珍しいですよね。リッツ京都だから？

ほうじ茶を出してくださいますが、やっぱり紅茶が欲しくなって、別にお願いしました。

私は、ダージリン～♪

デザート食べて、私がトイレに行っている間に、うちのスタッフが体調を崩したんですが、さすが、リッツ京都！レストランスタッフの方の、素早い、素晴らしい対応で、事なきを得ました。スタッフ共々ありがとうございます。ご心配をおかけしました。大変、お世話になり、申し訳ありません。

最後、タクシーに乗るところまでお見送りいただき、ミネラルウォーターまでくださって、本当にありがとうございます。

時間も遅かったのと、平日で空いていたのもあるのかもしれませんが、至れり尽くせりで、おおっ！これぞ、リッツやんっ！と、かなり感動～っ！！

（何かあると、真の姿が見えますね～）

ぜひ、またお伺いさせていただきます。

今度は、天ぷらか鉄板がいいかな。

お寿司も大好きなんですが、一応糖質制限中なので（バカスカ食ってますが）、お寿司メインというのは、さすがに。。。

今日のお詫びというかお礼を差し引いても、またお伺いしようと、その前に思っていたことを言っておきます。

お酒はかなりの種類を、ワイン・日本酒・（おそらく焼酎も）などなんでも、もちろん置いていらっしゃるし（ホテルだから、そりゃ当たり前でしょうが、これがないホテルもあったりするので、当たり前ではない世の中です）、メニューになくても、ソムリエの方に、グラスでちょっと日本酒をいただきたいのですが、と言うと、お勧めをご用意してくださいます。１合で頼まないといけないかしらん、と思っていたので、良かったです～♪

超～おススメです～♪

ぜひ、年末年始のお食事会にどうぞ！

オオバコ・ゴージャスで本格派って、京都にはあまりないレストランなので、重宝すると思います。

昨日は、梅田に行ったついでに、梅田阪急に頼んでいたグランカルビーを取りに行って来ました。

　グランカルビーを持って帰る紙袋からして豪華です。

　箱も豪華～。

　箱の中身です。詰め合わせです。

今回は、味は、しお味（ロレーヌ岩塩使用）・チーズ味（クリーム＆モッツアレラ）・濃厚バター味・トマト味・ほろにがビターチョコ味・New焦がしミルク味でした。

　こういう小さい袋で、小分けされてます。１箱に４袋入っています。風味を損なわないようにでしょうね。

　袋の中身です。あれっ？こんだけ？これはチーズです。

チョコ味と焦がしミルクは、３枚ずつでした。。。

袋を空けて、お皿に移すと、すごい香辛料やそれぞれでの味の香りがフワ～っと来ます。

その強さは、普通のポテチの比ではありません。

チョコや焦がしミルクは、すっごい甘い、いい香り（チョコとかの）がします。

ポテチ自体は、かなり分厚くて、食べ応えあり。スパイスの使い方も贅沢だし、チョコがけは、結構たっぷりかかっていて、オサレなお酒のおつまみに最適ですね。

。。あっ！という間に、なくなりますが。。。

（さすがにまだ残っていますよ）

また機会があれば、食べたいな。まさに、グランカルビー！

でも、普通のポテチも好き、っていうか、糖質制限のダイエッターは、こんなのばっかり食べちゃイカンっちゅーのっ！

でも、たまにならね～。話のネタにも。

今、スマスマで、ローラが、ココナッツオイルで林檎を焼いていて、すご～くおいしそう。。。

買ったまま、ほったらかしにしている、有機ココナッツオイル。。すごく高かったココナッツオイル。。。

なんか甘そうだから、普段の料理には使わないので（使わず嫌い？）、どうしようかな～、とほっていたんですが、これ、してみたい！

きっとバナナとか果物やパンケーキや、トーストとか炭水化物をココナッツオイルで炒めると、甘さ倍増でおいしんじゃない？

（太るのか？！やっぱり、太るのか？！）

まあ、また林檎買ってきます。でも焼き林檎には、ハーゲンダッツのバニラアイス添えですよね～♡

（絶対、太るだろ～。）

糖質制限では、油はいいんですが。。。

果物も血糖値の変動は起こさないんですが、摂取した果糖分を消費しないと、全部脂肪に変わりますからね。。果物は食べたら、動かないと。。。

あと、砂糖が決定的にダメ。。。ホントは、砂糖入れて、リンゴの水分とだけで炒めて、キャラメリゼすると、ムチャクチャおいしいんですけどね。最後にバターを入れてもいいです。

そして、最後にやっぱりハーゲンダッツのバニラアイス添え！カリカリに焼いたトーストにのっけても、絶対に美味いっ！

太っていない方は、ぜひお試しを！

いろいろな方から、いろんなお菓子をたくさんいただいて、本当にありがとうございます。

でも、私はダイエット中で、糖質制限中なのです。。。

。。。でも、いただくと。。食べちゃうんですよね～、これが！

毎日、おいしくいただいております！ありがとうございます。

お菓子には、事欠かない人生ですね～。幸せです～。

今日、仕事が終わってから、簡単にごはんを食べようとなりまして、なぜか、ラーメン屋さんへ。。。

家に帰れば糖質制限ラーメンがあるというのに。。。

大丸の裏の「魁力屋」さんへ。初めてです。

移転する前から、ず～っと気になっていたラーメン屋さんで、やっと今日行って来ました。

味玉子の入った背醤油ラーメンで、チャーハンと餃子も半分いただきました。

ムチャ旨っ！

久しぶりのラーメン、おいしい～！！

やっぱり、糖質制限のとは全然違いますよね～。

ラーメン屋さんのチャーハンと餃子もなんでこんなにおいしんでしょ！

ラーメン屋さんのオニーサンも親切だし、いいお店ですね～。人気のわけです。

もっと早く来ておくんでした。

。。。でも、炭水化物、食べ過ぎ。。。栄養全然ない。。たんぱく質も野菜も全然足りない。。

まあ、いいや。たまたまのたまに、なので。。

（だから、いつまでたってもなかなか痩せないわけですが。。）

ちょっとこそっと薬も内緒で飲みました。。

そうそう、糖質制限の「おいしくってゼロアイス/シャーベット」シリーズ、おいしかったですよ！

ハーゲンダッツには勝てませんが、これはこれで、全然ＯＫ！

アイスやシャーベットが欲しい時に、十分満足します。

余談ですが、今、ビオフェルミン（市販の新ビオフェルミンＳ錠です）にはまっていて、ビオフェルミンがないと、私、生きていけないかも。。

今、地球上からビオフェルミンがなくなったら、ものすっごい困りますっ！！

余談でした。

「糖質制限ドットコム」というサイトをご存知ですか？

http://www.toushitsuseigen.com/

糖質制限の第一人者と言っても過言ではない、京都の高雄病院　江部先生が監修をされている、糖質オフな食材を販売されて、糖質制限に取り組むサポートをしてくれるサイトです。

うちで、ダイエットなど食生活の相談をされた場合、私は糖質制限をお勧めしていますが、みなさん、どこまでやるのかは（糖尿病などの病気ではないので）その方次第でバラバラです。

本格的にやるけど、ラーメンが食べたい、あれもこれも食べたい、という時に、このサイトで売られている色々な食材はとてもタメになります。

私の場合、絶対にご飯が食べたい！ラーメンが食べたい！うどんが！パスタが！パンが！という時期は通り過ぎたので、そこまでして普段食べなくても構わないという境地にまでは達しました。

（実際、ご飯でもパンでもうどんでも食べる時は食べるので、お菓子も結構食べているので、何が糖質制限なんだか。。という感じでダイエットは進まないわけですが、それでも毎日の食事の中で、白飯（玄米でも）が食べられないなんて！キイ＝っ！ということは、さすがにもうありません。）

以前に、深夜にほぼ毎日ラーメンを食べていらっしゃった患者さん（トゥルスカをおなかにして、ＡＣ　ＢＯＤＹも通っていらっしゃいます。せっかく、ビキニを着られるくらい、お腹周りがすっきりされたのに、あれ？ちょっと戻った。。？と思って聞いてみると、毎晩ラーメン三昧。。。毎晩食べてて、これで済んでるの？！というのもビックリでしたが）が、心を入れ変えるから、と、この「糖質制限ドットコム」で糖質制限ラーメンを買って、それを食べてるとおっしゃってました。

糖質制限の麺で作ったラーメンが、サイトで販売していることは知っていましたが、そんなにラーメン食べたいんだ、と思ったんですが、（私は久しく、お店屋さんのまともなラーメンを食べていないので、なくてもいけるわけですが、食べ始めると、あれって、なんか中毒みたいになりますよね）、逆に、そんなに、あの糖質制限ラーメンはおいしいのか？！とも思ったわけです。

それで、私もマネして買ってみました。

でも、ラーメンは２袋だけで、しょうゆラーメンのスープは、確か５袋セットのみだったので、スープは５食分、他に、糖質制限パンを、いろいろ。一度食べてみたかったどら焼きを取り寄せて、クリニックで食べてみました。

（ラーメンは、家で調理しました）

パンのうちの１種類は、結構思ったよりおいしく、これなら、パンやね！という味で、でも高いし、大きなのを買って、冷凍して、その都度、食べる分だけ解凍して、とかなりめんどくさく、そこまでしてパン食べなくていいや、というのが、私の気持ちでした。

ラーメンは、作り方が悪かったのか、そりゃ、そんなにおいしいわけ、ないよね。。（スープはおいしかったです。糖質制限では、油はＯＫなので。）

どら焼きも、糖質制限なんだから、そりゃ、こんなもんだわな、という味でした。

私みたに、お菓子をダラダラ食べてるなら、糖質制限の食材を比べると、全然おいしくないので、また買おうという気にはなりませんでした。

先日、冷凍庫をごそごそしていると、以前に買った、糖質制限のラーメンが出てきて、他に食べるモノがなかったので、野菜を入れて、食べてみると、

。。。うまい。。。

（って、おいしくはないんですよ、本物に比べると。でも、糖質制限している身には（この時は、ちょっと制限まともでした）、とても沁みましたね～。

ちゃんと麺のゆで方を袋に書いてあるようにすれば、結構食べられるのかも。。と見直しました。

ちょうど寒くなって、温かい麺類が食べたくなる季節です。

そうこうしているうちに、江部先生のブログ（私は、ほぼ毎日読んでいます）に、「本物の糖質制限チョコレート」のことが載りました。http://koujiebe.blog95.fc2.com/page-3.html

。。。このチョコ、食べたい。。

カカオって、常習性があるというか、やっぱり麻薬と同じでしょうか、中毒性がありますね。

スーパーで糖類ゼロのチョコを買ってきて、食べ出すと止まらなくなります。

しかもおいしくないし、入っている甘味料はアスパルテー（私は人工甘味料の味が嫌いです）とか入っているし、植物油脂も入っているし、おいしくな＝いっ！！

でも、他に仕方な＝いっ！と食べてるわけです。

一番いいのは、濃いカカオ９９％とかいうの買ってきて、溶かして、自分でラカント死ぬほどぶっこんで、チョコムースなり作ればいいんですが、９９％のを探すのも買いに行くのも手間なので、どうしても欲しい時は、純ココアに、ラカントたんまり入れて、ホットココアを飲んでいます。

かなりおいしいです。

江部先生のブログによると、この新しく出たチョコ、おいしいらしい。。

なので、注文してみることにしました。

冷蔵便できますから、せっかくだから、気になっていたものも買っちゃいましょう。お試し～♡

　　　　　　ミルクとダークと５枚ずつセットのにしました。

。。。ムチャクチャうまかったです。

本物の砂糖を使ったチョコには、当たり前ですが、負けますが、糖質制限チョコ？！と疑いたくなるくらい、おいしいっ！

私、チョコ、一生これでいい。。♡　（そんなわけ、ないですが。。）

と、思ってしまうくらい（一瞬ね、一、）、おいしかったですっ！！素晴らしい～っ！！

これは、リピートです、絶対に！！

そして、気になっていたものも頼んでいたのが来ました。

　冷凍庫は、糖質オフ食材だらけ～。

引き続き、ラーメンの麺（スープはまだあるので。この麺で大好きな焼きそばができます。久しく食べてないな。。。）

それと、チャーハンや混ぜご飯？いろんな味のやつ。（レンジでゴハンシリーズでした）

そして、高知のアイス＆シャーベットでーすっ！！

まだ食べていませんが、楽しみ～♪

昼ごはんに食べようと思って、チャーハン、すっかり忘れてました。。

糖質の入った本物に、味が勝てるわけではありませんが、ダイエットを真剣に考えていて、でも、全く切るなんて、いきなりできない！とお悩みの方には、最良の切り替え方です。

ダイエット食としては、脂肪分は入っているので、飢餓感はなく、味もダイエット食？！と思うくらいには、とてもおいしいです。

（ラーメンのスープなんて、良くできています。インスタントラーメンより、ずっともっといいです。）

化粧品と同じで、おかしなダイエット食品に、高額払うくらいなら、医学的に効率よく、お金使わないとね。

痩せないわ、ストレス溜まるわ、リバウンドするわ、で、意味ないですよ。

糖質制限が心配な方は、江部先生のブログはとても参考になりますから、本はもちろんのこと、ブログもぜひお読みください。

世間で言われているような、糖質制限への偏見は払拭されます。

。。まあ、自分はどこまで炭水化物抜きで、頑張れるか、ですけど。。。

持病をお持ちの方は、私は、必ず主治医と相談されるべきだと思います。病状によっては、絶対に勝手に糖質制限を自己流でやるのはいけません。命にかかわることだって、ありますよ。

先日の高台寺～清水寺への散歩の前に、「祇園　一道」さんで、ご飯を食べてきました。

予約が１週間前くらいだったので、こんな連休に無理か、でもダメもとで、キャンセルが出ているかも、とお電話すると、「７時４５分まででよろしければ」とおっしゃってくださって、５時に予約をして、いただいてきました。

こちらは、鉄板焼きのお店ですが、鉄板以外の一品も出されます。

基本、コースですが、遅い時間になると、アラカルトが可能なのかな？

　名残松茸てんこ盛りのお吸いモノ。お出汁が素晴らしい！

　ぶりのお刺身。ポン酢ジュレ（左）に、ゴマとあさつきとのり。

ポン酢ジュレ、ムチャおいしいっ！これだけを舐めちゃいました。わさび醤油もいい！

　甘海老じゃなくて、なんの海老だったか。。。大きいし、プリプリだし、ものすご～く、甘いっ！黄身ダレ（だったと。。）にウニにキャビア。ムチャ甘い。

　デカいアワビ！鉄板焼きです。肝ソースとなすび。上にかかっている、鰹節みたいなのは、全部トリュフ！

目の前で、ご店主が削ってくださいます。おろし金をお皿から離される時に、トリュフがカウンターにパラリと小さいのが落ちて、こそっと舐めようと思っていたら、ササッと拭いてしまわれました。。思わず、「あ”＝っ！！」と声が出そうになりました。。残念。。。

（どこまでも意地汚いのでしょう。。。

カウンターどころか、店内はどこもかしこも、とても綺麗です。もちろん、トイレも。掃除が隅から隅まで行きわたってます。）

　こっぺがにの焼きそばです（！！）

Ｂ級ですよ～、とおっしゃりながら、ものすごく贅沢な焼きそばが出るとウワサでお聞きしてましたが、こっぺがにとは！

焼きそばというより、パスタの細いの。

絶妙～に、うまいっ！！外子が麺に絡ませてあります。

まずは、そのままで。次に、蟹身と混ぜて。最後に、そこにスダチを絞って。

。。。美味いっ！ウマすぎるっ！！

写真、撮り忘れ、なかったかしらん。。。

　お肉です。とてもいいお肉でした。２回に分けて、焼いてくださいます。お塩は３種類。わさび醤油もいいっ！

お肉の前だったかな、箸休めに、ホウレンソウのおひたしときんぴらごぼうがちょこんと出ました。

甘さ控えめで、とてもいい箸休めで、野菜たっぷりが嬉しいです。いいわ～♡

　名物、トマトの入ったすき焼き～。

　〆のガーリックライスです。左はおこげ。お漬物がちゃんと写っていないですね。。すみません。。

ゴハンの前に、おなかはどうか、聞いてくださいます。

一皿一皿、少な目で、大食いの若い男性には、ものたりないかもしれませんが、私はちょうど良かったです。

ホントにおいしいものを、ちょっとずついただく、こういうの大好き！

（バーン！と大盛りも好きですが。。）

　デザートは、紅茶のアイスののった、プリン（だったか、ブラマンジェだったか。。？）。ムチャ、おいしい～♡

ごちそう様でした。

お店自体は、２回転させようとか、１回転のみとか、は思っていらっしゃらないそうです。空いている時間でよろしければ、とおっしゃってくださったおかげで、今回、おいしい食事ができました。

ありがとうございます。カウンター８席くらいだったか。。鉄板ですから、お席はちょっとしかありません。

ご予約は、お早目に。今回のように、時間をずらせば、イケるのかもしれませんが、ゴールデンタイムは、ホントにかなり埋まっているのかも。。お早目に、ご予約を。

いいお店を見つけました。

おいしいごはんの後に、あの延々と、高台寺～清水寺が待っていたのです。。腹ごしらえしておいて、ほんと、良かったです。。

歩き疲れて、わりと早めに帰ってきたんですが、晩御飯が早かったせいと、たくさん歩いたせいで、普段だったら絶対食べない（特に、夜中に）、インスタントラーメンを食べてしまいました。。。うう。。。麺作り　中華麺　しょうゆ味。。。こちらも、ものすご～く久しぶりで、ものすご～くおいしかったです。。。

美味しいモノの後の、ジャンクフードって、麻薬ですね。。とくに、夜中のラーメンは、危険です。。。体重が戻りません。。。うう。。

１週間くらいかけて、なんとかします。

キャンペーンの追加、忘れてました。

クラシエさんから、アコロンをまたいただきました。

（こちらは、みかん味でした。お渡しは、リンゴ味です。http://www.kracie.co.jp/products/ph/1201413_2220.html）

数に限りはありますが、３万円以上お支払の方に、１本差し上げています。

朝晩冷えるようになってきましたから、ぜひ一度！

さて、この季節限定の、大阪心斎橋の老舗和菓子屋さんの庵月さんの、「生栗蒸羊羹」です。

生栗が出る時期にしか作られなかったと思います。

生蒸羊羹でなければ、秋～冬に、普通の（って言っても、すっごいおいしいですけど）蒸栗羊羹は販売されておられます。

水曜日、大阪に行ったので、梅田大丸で買いました。

（あとは、心斎橋本店のみだったような。。）

昨日買いに行って、もう数日で販売終了と確かおっしゃってました。

ギリギリセーフ！です。

良かったです～。ラッキー♪　ついてます～♪

（ダイエットは、どこにいったんだ。。。）

竹皮でつつんであります。（すみません、あまりおいしそうに写っていませんが、とてもおいしいです）

　裏側です。セロハンを剥がすのに、ひっくり返ってしまいました。

写真ではわかりづらいですが、栗がたっぷり入っていて、生なので、羊羹自体もとてもおいしく、甘さ控えめなので、いくらでも入ります～♪（恐ろしい・・・）

以前は、賞味期限は、たった１日だけでしたが、真空パックに変更されて、数日もつようになりました。

１年に１回、機会があれば買いに行って、いただきます。

今年もごちそう様でした。

ＳＡＶＹの和菓子特集にも載っていましたが、こちらのそば饅頭も絶品です。

京都にも、こういう和菓子って、あると思うんですけど、探していないので、残念ですが知りません。

生栗羊羹のおいしいお店があったら、ぜひ、教えてください！

モリナガさんに２回目のごはん会です。

先日、ランチの予約をしようと思ったら、あいにく団体さんの予約で満杯で、あ～っ！残念っ！！と、他のお店に予約して行ったら、これが今時、こんなお店があったんだ！と驚愕の笑っちゃうくらい、ダメダメなお店で、私としたことがっ！！もうね、怒るとか、そういうレベルではなく、ホントに笑うしかないくらいのレベルでした。。。一人７０００円だったか、７５００円のランチです、ちなみに。

いや＝久しぶりに、ホント～に久しぶりに外しました。人生最大の不覚っ！！一生にこんなはずしたことはないくらい、はずしましたね。行ってみたかったお店ではあったんですけど。。。みなさんにも紹介するはずだったんですが。。。

それで、リベンジです。私の口とおなかのために。

モリナガさんは、絶対にはずしません。安心して、お伺いできます。

今回お伺いしたら、お料理に合わせたグラスワインの３種セット、５種セットがあって、嬉しいですね～♪

今回、ボトルをまた頼んだら、飲み過ぎるかしらん、いろいろ飲みたいのに、どうしよう、ま、ソムリエのオジサマに選んでいただきましょう、と思っていたので、超～ラッキーでした。

とてもお得です。

さて、お料理です。

　アミューズブーシュです。ホタテとサバ（だったかな？）と甘海老と、ものすごく手が込んでいます。

　　鴨フォアグラのコンフィ　秋のサラダ仕立て

こちらのフォアグラは大好きです。

次は、万次郎南瓜のスープ　トリュフの香り。

。。。写真撮り忘れました。　トリュフのお料理は、フタがしてあって、サーブの時に、フタを取って、香りがふわ～っと来ます！

　鱈の白子のソテーと冬瓜、自家製黒豚ベーコンの軽い煮込み

・平鱸のミキュイ　サフラン風味ソース

・シャラン鴨胸肉のロティ　山葡萄風味赤ワインソース

・無花果のコンポートと柚子のソルベ

。。。写真忘れました。。。おかしいな。。。

　　サクサクメレンゲのモンブラン仕立て

　ミニャルディーズ　食用ほおずきがとても甘いのに酸味があって、いいですね。

　ハーブティーにしました。とってもおいしいの。酔いを醒ましてくれるのか、二日酔いにしにくいように合わせてくださったのかな。

コースは、これだけなんですが、デザートの前に、チーズを別にいただきました。

ちょこっと、赤ワインとでザートワインもくださって、いい感じです。

大変ごちそう様でした。

こちらのお店は、食いしん坊の患者さんから教えていただいたお店です。感謝です。

なので、私も食いしん坊の他の患者さんにお知らせして、みんなでぐるぐる、京都のお店を回ります。どこかでお会いするかもしれませんね。

ウワサのお店は、みんなで情報交換です。匿名ではなく、直接の口コミですから、確実です～。

こちらのお店のコストパフォーマンスは、ピカイチ☆だと私は思っています。

お料理もワインも。

特に、ワインは、良心的だと思います。

接待でもデートでもご家族でも、友達同士でも、おススメですよ。

平日は、ホントにねらい目かなと。観光シーズンが始まる前に、お早目に予約をおススメします。

ぜひ、どうぞ。

今日は、って、土曜日の夜ですが、クリニックが終わってから、医師会のごはん会（敬老月見の会）に行って来ました。

なんと！今回は、京都の南禅寺の瓢亭さんです。

初めてです。

瓢亭のおかゆと瓢亭卵は有名ですよね。

かなり楽しみ～♪

瓢亭さんは、お庭も有名だったと思うんですが夜ですから、見えませんね。残念。。

　お庭というか、離れに行くまでのところです。

　写真を他にも撮ったはずなんですが、撮れてなかった。。

　有名な瓢亭卵。半熟卵は大好きな上に、お出しの味が黄身の部分に沁みていて、おいしい～♪

やっぱり、京都の和食は、お出しが命ですね。

　夜は、やっぱりおかゆは出ませんでした。。残念。

　門のところに飾ってあった、お月見セット。風情があって、いいですね。

この後、宮川町のお茶屋さんのバー？なのかな。舞妓さんと芸妓さんもお呼びしての二次会でした。

舞妓さん芸妓さんというのは、ホントに京都の宝であり、文化ですね。すっごくキレイだし、可愛いし、上品だし。同じ女性として見てて、いつもとての勉強になります。

いいわ～。

普段自分でそういう場所には、とてもいけませんが、こういう時は、顔の利く先生がいらっしゃって、こういう機会を設けてくださいます。ありがたいことです。

綺麗なモノに触れているというのは、とてもいいですね。

いい１日でした。感謝します。

今月のオーレリーの頒布会のお菓子です。

桃のケーキです♪

「ラ・ペッシュ」

バターたっぷりのパイ生地に、しっとりとろけるチーズスフレと、ジューシーな桃がたっぷり。それに自慢の生クリームがてんこ盛りです。

　正面図～♪　最初、すごいボリューム！と思いましたが、これが、ぺろっ！といけちゃうから、困ります～。

　切ったところ。くずれちゃいました。。。

この外側のパイ生地が、上等なリーフパイのようで、パイ生地だけ食べてもおいしいんですが、この生クリームをつけると、おいしさ倍増！

スタッフ共々、おかわりしちゃいました。。。

　写真を載せていませんでしたが、今月のお菓子のマドレーヌです。

ラッピングを開けてから、撮ったらよかったですね。ちょっとわかりにくいですね。すみません、。。

こちらのマドレーヌは、ホントだったら、もっと平らな感じのマドレーヌが普通なんですが、こちらは、大きいバージョンにしていただきました。

大きさとしては、マフィンの感覚です。

たっぷり食べられて、嬉しいです。

朝晩涼しくなってきて、熱い紅茶がおいしい季節になって来ましたね。

（私は、コーヒー党ではないので、紅茶にしてます。）

生ケーキも焼き菓子もおいしい季節ですね。

秋は、おいしいモノがたくさん出てくるので、困ります。。