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  • 院長
    柴 亜伊子
  • 京都四条 あいこ皮フ科クリニック

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広島旅行記第2弾! 今回は写真メインです。

IMG_20170108_143311 グランドプリンスホテルの裏の桟橋から出航~(^^♪ 高速船です。宮島もこれですぐ!

だけど、ここまで来るのが大変なのかな?

宮島の帰りは、広島港で降りて、市電に乗って市内に出ました。そごうまで~。

広島港って、でかいんですね!勝手にさびれた漁港みたいなイメージをしていましたが、瀬戸内をいろいろ行ったりするターミナルなんですね。

さすが瀬戸内!船が発達しているんですね!

広島は、食べるものがなんでもおいしいから羨ましいです。京都は、魚、遠いからな~。。

IMG_20170108_150902 宮島の厳島神社です。IMG_20170108_151248 宮島の鹿。奈良ほど凶暴じゃない。。

奈良の鹿も、鹿せんべいさえ持っていなければ、おとなしいです。数もすっごく多いし。

目が合うと、おじきしてきます(せんべいほしいから)。持っていないと、申し訳ない気持ちになりますが、鹿せんべいを持った途端に!!

大勢の鹿に囲まれ、服は噛まれ、襲われます。。。ミニスカートの子は、スカートひっぱりまくられ。。悲惨です。。

一枚一枚、ゆっくあり上げる、なんて、夢の話。。思いっきり来られるので、わかっていても結構怖い。。

人間の食べ物は、絶対に動物にやったらダメですよ!(どの動物にも!)

動物にとったら、害でしかないですからね~。特に、塩分。

自然界に存在しないものがたくさん入っていますから。(だから、人間もほんとは食べないほうがいいんですが。。もうそんな昔の生活には戻れないから。。)

 

IMG_20170109_080839 こちらグランドプリンスホテルのお部屋です。

IMG_20170109_080823 クラブフロア ビューバス付きのお部屋です。こちらは、温泉ではないですが、温泉がホテル内にあって、クラブフロアは無料で入れます。

(ジムも無料でしたが、行く時間がなかったです。。残念。。)

IMG_20170109_080831 角部屋ですが、どの角かで眺めが違う。今回は、海も街も見えて、いい感じでした。ちなみに、ここで18階。

 

IMG_20170109_082539 こちら朝食です。クラブフロアの。

見えているのが、オリーブ葉のハーブティー♪

その上のピンク色のが、フォアグラムースにクランベリーソース。

朝から豪勢です。美味しかったです~。2個いただきました。

クラブフロアの朝食の写真は撮りませんでしたが、スクランブルエッグにきざんだ野菜が入っていたり、ベーコンやソーセージ以外に、白身魚の蒸したのがあったりと、こじんまりしていますが、ひとつひとつ十分な感じで、よくまとまっているんじゃないでしょうか。

「有名になるような朝食」というほど、種類があるわけではないですが、このフォアグラのムースといい、魚のいい、私は気に入りました。スクランブルエッグも、他のホテルで食べるより、まろやかでムースっぽいというか、なめらかで、かなり好きでした。

フルーツに、せっかく瀬戸内なので、瀬戸内みかんや八朔などがあったら~と思いましたが(用意されていたのは、ピンクグレープフルーツとオレンジとパイナップル)、国産の果物は、いくら地元とは言え高いですからね~。クラブフロアのだから、まあ仕方ないか。

で、オリーブ葉のハーブティー!免疫力アップの話が少し書いてました。

(ハーブティーは日替わりです)

飲んだら、何も入れてないのに、甘いっ!!

砂糖やはちみつの甘さではないですが、ず~っと気になっていて、売店で確認したら、ステビアでした。ハーブのステビアですね。

うちの庭にも生えてますが、あんまり使ってない。。ステビアの味って、独特だから。。

ステビアも天然ものと人工?のものとなんかいろいろあるらしいですね。食品表示ではわからないそうです。。ハーブそのものでない限り、普通は食品添加物扱いの人工ものだろうなくらいは思っておいたほうがいいかも。。

(ちゃんとしたものを使っているメーカーもあるようですが。。江部先生のブログで詳しく書かれているところがありましたから、よろしければ検索かけてみてください。)

 

このハーブティーの写真が、ブログだとうまく載せられなかったので、facebookのほうで載せますから、よろしければそちらをご覧ください。

どんなに濃く入れても、このハーブティーで免疫力上がるまではいきませんが、なんかお茶欲しい、ハーブティーが好き、という方は、どうぞご参考に。

味はショウガも入っているし、ステビアで甘いから、飲みやすかったです。

 

 

 

IMG_20170108_152854

日曜日から新幹線で広島に行ってきました。

厳島神社にお参りして、グランドプリンスホテルに泊まるプランです。

予定は、新幹線の中でオーソプロテイン(置き換えダイエットですが、すべての栄養が入っている完全栄養食の溶かして飲むサプリです)を飲んで、広島に11時前到着だったので、広島駅でお好み焼き食べて(糖質を摂る時は工夫はかなりしますよ)、ホテルのシャトルバスでホテル移動して、ホテルの裏にある淺橋から高速船に乗って宮島へ(26分で着くそうです)、宮島から5時の高速船に乗ってホテルに帰ってきて、またシャトルバスで広島市内に出て、広島の小奇麗な感じの割烹居酒屋みたいなところで、地元の食材をたいらげる、という食の予定でした。

あ、宮島の「牡蠣屋」さんで牡蠣とワインをいただく、というのも入っています。

 

糖質を摂る工夫は万全の態勢で臨んだ今回の旅行。

万全でしたが。。。

朝一から失敗しました。。

 

朝に、オーソプロテインは飲んだんですが、新幹線まで時間があったんです。京都駅のところに伊勢丹があって、その横にスバコという、小さい食料品売り場があって、ここには、中村藤吉郎本店のお茶や抹茶やほうじ茶のソフトクリームや抹茶ゼリー(ほうじ茶バージョンも)やチョコレートがあります(朝一は開いていません)。

京都のちょっとしたお店のできあいのお惣菜やサラダや「はつだ」の焼き肉弁当まで売っていて、おにぎり屋サンもあります。新幹線や長時間の特急乗る時とかとても便利です。出張の時は、すぐに来たのに乗るので時間がないから寄りませんが、旅行の時は必ず寄ります。

 

ここに有名なパン屋サンがあって、見た目もおいしいそうだし、実際とても美味しいです(国産小麦ではないです)。

ここに来ると、旅行ということでテンションも上がっていて、たまに珍しいサンドイッチがあると買ってしまいます。

今回、なぜか買ってしまいました。。

クロワッサンサンド(ゴーダチーズかかったやつ)と明太じゃがが練りこまれたパンと。それと紅茶と。

私自身は、グルテンにもカゼインにもアレルギーはないんですが、健康のためになるべく止めています。普段はほとんど食べないし、まあどうしても食べたい時というか、たまにです。小麦を使った料理は、家の場合は国産小麦を使ったり、米粉に変えたりしてます。

カフェインも亜鉛などが減るので、普段はあまり摂らないです。

 

カフェインとチーズはいつも大丈夫だし、糖質はかなり工夫したのでそれほど問題はなかったんですが。。おそらくパン。。小麦もダメだったのか、パンとなると白米よりも添加物増えますからね~。クロワッサンはバターを使われてはいますが、バター100%ではないでしょうし、マーガリンやショートニングもどこまで入っているのかは、パン屋さんのパンは、はっきり言ってわかりません。。

クロワッサンにしろ、そういう油をたくさん使っているパンは、時間がたつと、その油は酸化しますから、酸化した油というのは、良くないんですよね~。

これは、胃もたれの原因というか、胃腸の調子はとても悪くなります。活性酸素が増えているんでしょうね。。

パンを食べたのは、ものすっごい久しぶり。。

 

風邪気味をサプリと睡眠で体調はほぼ良くなったと言っても、100%ではなかったところだったのも、胃腸がダメージを受けやすかったのかもしれません。。免疫を上げるのにグルタミンは非常に重要ですが、胃腸がちゃんと働くのにもグルタミンがとても大事です。

グルタミンはガンガン摂っていましたが、ダメージがへっちゃら!まではいってなかったのかも。。

このパンを食べた後から(カフェインもダメだったんでしょうけど)、えげつない胃もたれで、消化剤のサプリもターボで摂ったんですが(さらにグルタミンも追加して)、胃腸はもひとつ。。

広島に着く頃には胃もたれは良くなっていましたが、さすがに広島駅でお好み焼きが食べたいと思うほど、おなかは空いていません。

(おなかが空いていない時は、ほんとはあまり食べてはいけないんですが、患者さんで全然食べていないのに、ずっとあまり食べたいと思わない、という方が時々いらっしゃって、これはこれでかなり問題なんですが。こういう場合、どこまで食べてもらうのかケースバイケースです。。。食べさせるから調子が悪いのか、そのまま食べさせないままだったら、ちょっとずつひどくなっていくし。。)

お昼のお好み焼きは止めて、先にホテル移動することに。

シャトルバスも1本早めて。

 

予定が変わったのにここで、高速船の時間を確認せずに予定を変えたのが悪かったんですが、各所で無駄な時間が出てしまい、時間ギリギリで高速船に乗れるか~?!と走っていったら、「今日はその時間のは出航しないんです」

。。。ああ、、そうですか。。

広島の方だとご存知でしょうけど、宮島に行くのに、広島駅からぐるっと回るか、グランドプリンスホテルから高速船に乗るか。。

ホテルまで着いて(広島駅からわざわざ)、また広島市内に戻って宮島に行くのがどれだけ無駄かおわかりでしょう。。

それだったら、最初から駅から宮島行きますよね。。

 

時間が早すぎて、ホテルの部屋には入れないし。。

ああ”””==!と思っていたら、掃除が終わったので、と特別に入れてくださいました。

ありがとうございます!

おかげで、次の高速船までの1時間半以上、ロビーで待たなくて済みました。

 

この後の宮島で牡蠣はたくさん食べましたが、カキフライもあるし、また噛むのが足らなくて、閉店時間も迫っていて、急いで食べたのもあって、また胃もたれがひどく。。

サプリが効くのも時間がかかり、おなかはほんとに空かない。。。

 

お好み焼きはまだ食べていないし、この牡蠣料理は4時くらいに食べているんですよね~。

晩御飯何時やねん?!って話で。。いつもだったら、これくらいのたんぱく質食べても、晩御飯(たんぱく質だから)へっちゃらなんですが。。

夜に、小料理屋さんでいろいろ食べて、〆にお好み焼きなんて、2軒もはしごするなんて、さすがに無理。。。

しかも広島のお好み焼き、でかいし。。そば入っているし。。すっごい糖質量だし。。。

〆で、絶対にもたれるな。。。

って、夜の〆に糖質って、一番したくないパターン。。

2日目の今日は、早い新幹線で帰る予定なので、どこも寄らずに朝ごはん食べたら、駅でお土産買うくらいなので、お好み焼きは食べれません。

 

ちょっとした一品も食べて、お好み焼きも、となると鉄板焼き屋さんとなるんでしょうけど、私の思っている小料理屋さんはお好み焼き出さないし。。

そりゃそうだろうと思います。お好み焼きはお好み焼きで、ちゃんとしたお店に行きますよね。

疲れたのもあって、お好み焼き屋サンの狭い、丸椅子に座る元気もなくて、刺身、っていうか魚、全然食べてないし。。

お好み焼き屋さんで、刺身や魚料理を提供しているところなんて(イカ焼きとか牡蠣のバター炒めとかじゃなくて)、探しても見つかりませんでした。。

 

結局、そごうの上の、「みっちゃん 雅」だったら、デパートだから、椅子も広いし、荷物もおけるし、刺身も魚介類の鉄板焼きもあるし、急いで食べなくてもいいし(って早いんですけどね。)、とそごうに向かうことに。。

デパートは結構空いていたので、油断していましたが、さすがに「みっちゃん」のところは待っている人だらけで。。

待つとは思っていましたが、ここまで待つとは!

(動いて、探すのも嫌だったので、そのまま待っていたんですが。。)

結局1時間。。お店入るのに、こんなに待ったの、初めてかもしれません。。(座ってられるんですけどね)

 

イカ天肉玉に、生エビ・ネギトッピングと、他魚介類のお料理(刺身含む)も。

地元の方は、そんなところで刺身食べなくても、とお思いでしょうが、京都は新鮮な刺身ってなかなかないので、さすが瀬戸内!かんぱち!身が締まっているのに、脂ものっていて、とても美味しかったですよ!

魚、食べたかったんですよ~。

食前・食中・食後と、サプリに助けてもらって、今朝はなんとか胃腸戻りました。

ふう~。。

パンで失敗。。。全ての予定を狂わせましたね。。

 

今日は、仕事の後、京都高雄病院の江部康二先生主催の糖質制限ワインと糖質制限スペイン料理を楽しむ会のパーティにお呼ばれしていってきました。

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail66.html

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail113.html

おなじみ、「糖質制限ドットコム」の糖質制限ワインです。

実は、私、こちらのサイトはちょこちょこ利用していますが、糖質制限ワインを頼んだことがなかったんです。

この機会にいただこうと企み、パーティに行ってまいりました!!

Facebookにも先にに上げましたがhttps://www.facebook.com/aikohifukaclinic/

全種類制覇しようと思っていましたが、一杯を並々とついでくださるので、さすがに全種類飲めなかった。。。

少しにしてください!というのを忘れました。不覚。。。

4種類くらいかな、飲んだのは。

カヴァ レゼルブ美味しかった~!!

飲んだ中で一番好きだったのは、キュヴェ・モンタグの赤でした。

どのワインも、糖質制限を言われても、わかりません。全く普通のワインです。

 

常々、このワイン、どうやって作っているんだろうと思って、今日、糖質制限ドットコムではおなじみのあらてつさんと江部先生にお訊きしたら、こちらの会社の「企業秘密」だそうです。(そりゃ、そうだ)

でも、なにか化学的なことをしているわけではなく、作り方は天然そのもので、おそらく、糖分がなくなるまでアルコール発酵させているのかも。だから、アルコール度数は高いのかもしれないとおっしゃっていました。

(ブドウなどの糖を発酵させて、アルコールになっていくんです。もっと発酵が進むと、お酢になります。)

やはりそうですよね。

で、クリストフさんにお聞きしたら、熱弁です!!ワインとブドウへの愛を感じますね~。

IMG_20161217_184002 これは最初のご挨拶をされているところ~。

クリストフさん、すべてスペイン語です。通訳の方が全部通訳してくださいました。

おそらく、江部先生がおっしゃったように、発酵時間が長いのかな。

ブドウの皮についている酵母(カビですね。これがあるから、ブドウからワインになる。この酵母の種類によって、ワインの味が変わるそうです)の仕業ともおっしゃってました。

 

最後に余ったワインを、参加者にプレゼントで、じゃんけん大会があり、私、いただきました!!

IMG_20161217_225132サーメンタムの赤!これも美味しい~!

IMG_20161217_225139「sugar free」です!!

 

IMG_20161217_225203

クリストフさんがおっしゃるには、最後の検査で糖質が入っていたら、こちらの高雄倶楽部には出さず、アメリカとかに出すそうです。

こんな素晴らしいワイン、アメリカやヨーロッパなど世界展開されないんですか?とお聞きすると、この糖質制限ワイン、京都高雄倶楽部との独占契約だそうです!糖質制限ワインが購入できるのは、世界でもこのサイトだけですって!!

いーっぱい食べました。

最後にはデザートまで。

IMG_20161217_193933 チョコレートムース、レアチーズケーキ、パンナコッタ。どれも糖質制限のお菓子でシェフ考案出そうでし。

パンナコッタ、2個食べちゃいました。。。

ちょっと食べすぎ。。?

 

とても楽しい夜でした。

ごちそうさまでした。

 

 

 

今日は、大阪の川井勇一先生の食事会にお誘いいただき、参加させていただきました。

場所は、祗園の「Abbesses」さんです。

おまかせコースに、それぞれの料理に合わせて、ワインのマリアージュ!素晴らしい~!!

グラスに注ぐ量を私のはかなり少なくしていただきました。

栄養療法を始めて、お酒を減らしたら、とても酔いやすいというか、少量でもういいやとなる体になって、たくさん飲むと翌日しんどいので、あまり飲まない、ということを繰り返していると、ほんとに弱いというか、体がもう止めとけ、と言っているのが、とてもよくわかります。

帰ってきてから、肝臓を助けるサプリをガンガン飲んでおきました。

こんなにワインを飲んだのは久しぶりです。昔のことを思えば、無茶苦茶少ないのですけど。。

IMG_20161210_192324IMG_20161210_193132

IMG_20161210_195154この中には松茸が!すっごいいい香りでした!

IMG_20161210_203812IMG_20161210_205328オマール海老!少しエスニック風。

IMG_20161210_202521

鹿肉です。トリュフたっぷり!鹿肉大好き!鉄分とても多いんですよ。

IMG_20161210_201037アコウだったかな。IMG_20161210_210332IMG_20161210_211716

メインと十勝のハーブ牛!赤み、おいしい~!!

15424503_1172832256127575_1640179030_n チーズ食べたのも久しぶりです。

IMG_20161210_215147IMG_20161210_215711デザートです。洋ナシのコンポートにキャラメルのアイスクリームとシャーベット(何か忘れました)それとお茶菓子。

料理の順番は前後バラバラになっています。

どれも器もとても凝っていて、お料理も素晴らしかったです!

パン小さいのをひとつ、バターたっぷりつけて。

パンを食べたのも久しぶり。よく噛んで、小麦の味がよくわかりました。小麦はおいしいですね。(そりゃ、糖質だもの~)

こんなにデザートを食べたのも久しぶり。

お店に向かう前に、ギムネマ飲んで、直前に食物繊維とBCAAを飲んで、血糖値が上がらないように最大限工夫しました。フレンチだから、そんな上がりませんけどね。

やっぱり最後のデザートかな、上がるとしたら。お酒で下がるけど。。

川井先生以外、初めてお会いする先生方でしたが、皆さんのお話がとても興味深く、活動的でいらっしゃるので、たくさんの刺激をいただきました!

話も弾んで、結構な時間でした。びっくり!3時間半以上?アッと言う間でした。いろんなお話も聴けて、お料理もワインもおいしいし、良い日でした~。

今日は、ありがとうございました!

 

もう12月ですね。早いですね~。

 

さて、12月キャンペーンのお知らせです。

①これからの季節の定番となりましたイオン導入です。

大した副作用もなく、比較的安価なので、お肌の乾燥、ちょっとしたトラブルに足してあげるのはとてもいいと思います。

でも、通常価格1回¥5,400(税込み)ですから、何度もやっているとレーザー1回できちゃいますよね。

私も、予算に限りがある方の場合は、その予算をレーザーに回したら?と勧めています。

追加できればそりゃいいですが、お金はキリがないですからね。

使用する薬剤の成分が、ドンピシャ!で合う方もいらっしゃるので、どなたにドンピシャ!なのかは、さすがにわかりません。

なので、キャンペーンで、こういう時にお試しいただこうというわけです。ご予約はお早目に。もうすでにご予約を取ってくださっている方は、追加はお早目にご連絡ください。

 

②タイタン併用のアゴ下トゥルースカルプですが、治療のキャンペーンは通常しておりませんが、今回特別です。

キャンペーンと言っても、顔にトゥルースカルプを当てている場合と、アゴ下だけ+顔タイタンとで、どれくらい変わるのかの効果の違いを比べさせていただこうというモニターとまではいきませんが(写真などをブログなどで使うわけではありません)、私個人に経過を診せてほしいというものです。

タイタンをされている方は、いつも定期的に通っていらっしゃるので、自然と経過が診られます。定期的に通っていらっしゃらない方の場合は、経過を診せに着ていただく場合がありますので、それは診察時などにお聞きください。その方の脂肪の付き具合によって違うと思います。

ちなみに、アゴ下のトゥルースカルプのモニターの方の経過はこちら

https://www.aiko-hifuka-clinic.net/2013/11/post-736.html

トゥルースカルプ(アゴ下)その後②

ちなみに、1年間の経過観察をしていますが、効果は維持されてました。

(ブログには出してませんが。早く論文にしようと思い、ほったらかしになってまして。。。論文にするなら、あんまりブログで先に書いている場合ではないな、とどっちつかずになってしまっています。。)

③恒例のサンプルプレゼントです。商品の種類によりますが、結構な量のサンプルをプレゼントしていますので、結構なお試しができます。

パウダールームで1回塗ったくらいではよくわからないものもありますから、やっぱり数日~1週間くらい使ってみたいですよね。

1週間以上使うとなると、通常はやはり現品をご購入いただかないと難しいのですが、この季節にいろいろお試しください。特に、保湿関係ですね!

ヘアケアやアンチエイジング用もありますが、使ったことがないもの・説明を受けていないものは、処置中などにお聴きください。

ビューティフルスキンのお試しセットとナビジョンのTAWローションのミニボトルは一番人気のサンプルです。

数に限りがありますから、狙っているものがあれば、お早目に。お取り置きできる場合もあるので、どうしてもこれが!というのがある方は、とりあえずご連絡ください。メールをお持ちの方はメールでもいいですよ。

サンプルがない商品もありますから、それもお聞きください。

 

④栄養解析をされる方へのサプリのお試しプレゼントですが、今月は12月でみなさんお忙しいですから、なんと!ヘム鉄とビタミンB混合とαリポ酸混合ビタミンCを1粒ずつパックしたものを3回分プレゼントです。

通常、この1パックは170円(税込み)だったと思いますが、それを3回分です。

1日で飲んでしまってもいいし、3日かけても飲み方は自由です。

3回で違いが判るかたもいらっしゃいます。違いがわかると、自分がどれだけ栄養が足りていないのか、あと、ここのサプリのすごさがわかるのですが、食事を全く変えない方の場合は、なんとなく違うのかな。。?レベルになってしまうので、一番大事なのは食事です。

 

⑤根強い人気のグラッシュビスタ(まつげ育毛剤。医薬品なので、診察が必ず必要)ですが、うちの患者さんは結構伸びるので、1箱(1本)で満足される方が多いです。もう途中で使うのを止めてしまって(伸びて満足したから)、当分いいやとお休みする方も多いです。どこまで伸ばしたいのか、濃くしたいのかにもよりますが。

グラッシュビスタほど伸びなくてもいいけど(今以上に)、今の長さを維持したい方には、オバジ(ZOのほうですよ。クリニック専売品で、ネットで売っているのは偽物ですよ。ZOは、ネット販売禁止されていますからね。受診してもらう化粧品になります。)のまつ毛育毛剤がお勧めです。

これは下まつげにも塗れるので、下も伸ばしたい方にはうってつけです。グラッシュビスタのような、赤みや茶色くなるような副作用はありませんから、副作用が心配な方に人気です。

患者さんの経過を診ていると、個人差はありますが、まあまあ伸びます。グラッシュほど早くはないですが。

グラッシュビスタで全然、という方は、かなりの栄養欠損の可能性ありです。

まつげを伸ばす材料すらない、ということです。ごくたまに、「え?!こんだけ?!」という方がいますね。。。

 

⑥サプリのキャンペーンですが、この時期プラセンタ欲しがる方もいらっしゃるので(年末だから?忙しいから?)、プラセンタのキャンペーンです。

ただ、数に限りがありますから、ご了承ください。

プラセンタ、いいんですけどね。プラセンタの代わりになるものは、確かにそうそうないです。

でも、高い!(うちで、2万と消費税くらいでしたっけ?)

まあ、ラエンネック®ですから、仕方ありませんが。

プラセンタもいいですが、同じ2万だったら、栄養療法のサプリ、結構変えますからね。優先順位は、私はまずそちらだと思います。

プラセンタがドンピシャ!で効いたらいいですが。。

ネットで、少し前に、偽物たくさん売ってましたね。こういうクリニック専売品をネットで買うほうも悪いですね。ズルしようとするから、逆手にとって騙される。欲をかいちゃあ、いかんです。ラエンネック®は、ちゃんとクリニックで買いましょう!

それとこの季節。これからの定番のオリーブ葉です。天然の抗生物質とも言われる免疫力アップさせるサプリですが、こちらは、ハーブが材料ですので、ミネラルでもビタミンでもありません。妊婦さんはこれからの季節特に気を付けないといけません。受験生も体力の弱っている方はもちろんのこと、忙しくて風邪やインフルエンザなんかにかかっていられない!という方にもお勧めです。体調のヤバい時は、増量するとさらにいいそうです。(症状によって飲む量が違うので、処置時などにお聞きください。)

私は、去年からインフルエンザの予防接種を止めました。去年は、ビタミンDとオリーブ葉で乗り切りました。良かったです。体に負担をかけずに、中からの本当の予防。たくさんのサプリは飲みたくないという方も、「感染症対策」に特化するなら、これだけ!というのはいいと思います。

⑦ お待たせしていた、AC BODY®のキャンペーンです。寒い季節ですから、お勧めではありますが、向いていない方(しばらくダメなのか、今だけなのか、人によって違います)もいますので、診察の上、お断りする場合もありますので、ご注意ください。

 

⑧いつもの糖質制限のお菓子かビタミックス®かの、キャンペーンのプレゼントですが、12月なので、5万円以上お支払いの方には、2種類選んでいただけます。

ただ、新商品のヘム鉄入りのクッキーが大変な人気でして。。発注をかけているんですが、(受注生産なのですぐには来ないのです)、買っていかたりするほうが上回っていて、追いつきません。。。なので、日に寄ったら選んでいただけない日もあるかもしれません。ご了承ください。

このルーブさんのお菓子は、アマンドショコラもフィナンシェもクッキーもたんぱく質がはいっているので、ちょっとした補食にもなるお菓子ですので、超~お勧めですよ~!!

 

12月は師走で忙しいですからね、しっかり栄養をつけて乗り切っちゃってください!!

 

 

 

http://www.orthomolecular.jp/shop/shop1/html/products/detail.php?product_id=10

いよいよ、「オーソモレキュラー.jp」より、糖質制限クリスマスケーキの予約が始まりました!

限定の販売数は、500個ですって。

私も、もうすでにひとつ申し込ました。

 

糖質制限のケーキは、店頭販売とか特殊でない限り、どこも冷凍で届くと思います。自然解凍して食べるという形ですよね。

急に食べたい!となっても、大体どこも予約制。。。

おいしくて貴重なものは、予約しておかないと、ありつきにくいのかもしれません。

 

一通り、クリスマスケーキを見て、、どこのもおいしそうでしたが、こちらのルーブさんのは、去年も食べて、とても美味しかったです!

なので、今年も早くから待っていました。

他のところのも頼みたいところですが、ちょっと食べすぎ。。

冷凍とはいえ、やはりどこも配達してもらう日が近くなりますよね。

そんな短期間に、いくら糖質制限とは言え、糖質が全くセロではありませんが。私のような耐糖能の悪い方は、限度があるますよね。。さすがに、連日(とか数日で、バカバカと結果大量に)、こんだけ食べたらいかんでしょ。

 

って、今気づきましたが、冷凍で来るから、急いで食べなくても冷凍のまま置いておけば良かったんですね!

そりゃ、そううだろうと甘味です。もっと日にちが空いていたら、いろんなものを制覇したかも?!

そういう意味では、日が集中して「買えない」「それか選ばなきゃいけない」というのはありがたいです。

 

クリスマスケーキって、なくてもいいけど、あったほうが、なんか気持ち上がりますよね。

しかも糖質制限なら、安心して、食べすぎても大丈夫ですよね。

ご注文される方は、ほんとにお早目に!!

 

 

 

 

 

 

 

「糖質制限ドットコム」https://www.toushitsuseigen.com/

ご存知ですか?

糖質制限を広めた第1人者であらせられる京都の高雄病院江部先生が監修されている、糖質制限の食品をネットで買えるサイトです。

私も、糖質制限を始めた時から、ちょくちょく買っています。

昔は、糖質の呪いが解けなかったので、結構買いましたね~。

切り替えていくのに、乗り越えられるように、利用させていただきました。

最近買ったのは、調味料かな。

送料がかからない金額まで、あれこれ調味料買いましたね。

時間がある時は、自分でラカントS®使って味付けしますが、家族から不満が出ることもあります。

そういう時に便利なのが、時短にもなるし、調味料を使います。

調味料はほとんどのものが、糖質が入っていたり、食品添加物が入っていたり、どちらかが犠牲になることもありますが、なるべく食品添加物の入っていないものを買っています。

普段、コンビニのものやお惣菜も食べたりしますから、無理のない、できる範囲で、添加物は少なくなるようにはしています。お金と時間との相談ですね。

 

さて、京都の「菓子職人」さんの新発売で、ホールの生クリームのショートケーキです!

写真撮ったんですけどね、さっき探したら、なかったです。。おかしいな。。?

以前に紹介した「ヘルシ屋」さんのも美味しかったですが、スポンジを使ったショートケーキは、ほとんどなかったように思います。

こちらは、ほんとのショートケーキ!

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail167.html

とりあえず、王道のホワイトの生クリームショートケーキを頼みました。

これ、美味しかったですよ!

スポンジは、砂糖や小麦を使ったのにはそりゃ味では負けますが、とても良くできていて、なにより生クリームが純生クリームですしたっぷり使われていますから、その分をカバーしてくれて、知らずに食べたら、糖質制限とはわからないと思います。

 

後のチョコ生クリームケーキとチーズケーキも気になったんですが、また注文しようと思っていたところ、なんと!11月11日までの期間限定じゃありませんか!

なので、チョコケーキとチーズケーキ、両方注文しました。

冷凍で来るので、冷凍庫で保管しておいて、解凍していただきます。

IMG_20161101_164052 すみません、解凍が足りなかったようです。。

IMG_20161101_164101 解凍が完全じゃないと、アイスケーキのようでこれはこれでおいしいです。

ちゃんとチョコの味がします。だって、モリドルのチョコ使ってますものね。贅沢です。

IMG_20161101_164420 チョコ生クリーム、美味しい!!フランボワーズの酸味もいいです!

 

チーズケーキはまだ食べていません。でも、楽しみです~(^^♪

 

期間限定のもうすぐ終了間近ですから、気になる方はお急ぎください!

イベントにはとてもいいですよ!誕生日プレートもありますよ!

 

先日、チョコレートのかかった糖質制限ケーキはないものかといろいろ調べて、ネットで見つけました。

「奇跡のレストラン」で出てくるチョコレートケーキがありましたが、残念ながら地方発送なしで、確か東京だけでした。。

 

そこで、見つけたのが、「ヘルシ屋」さんです。

http://healthy.life.coocan.jp/

なんと!こちらには、ザッハトルテがあったのです!!

私もぜひ食べてみたい。

ザッハトルテは、昔から大好きなお菓子ですね。

 

送料もかかるし、どれも冷凍で来るので、まとめてケーキ3個頼みました。

・苺のレアチーズケーキのハート型

・ザッハトルテ

・ベイクドチーズケーキ

です。

IMG_20161021_162037IMG_20161021_162049

普通の丸いのもあります。

ハート型がかわいらいいですね。

見た目が可愛いだけではなく、味も、知らずに食べると、糖質制限とは思わないくらい、

おいしかったです。

 

IMG_20161021_162543ケーキの断面です。

糖質を減らすために、スポンジ部分をなるべく減らしているようです。

スポンジ生地は小麦不使用で、大豆粉やアーモンドプードルと小麦ふすま、小麦グルテンでできています。それはおそらく全商品似たり寄ったり。

糖質制限で、お菓子やパン、スポンジを作るには、どうしても小麦グルテンが必要です。

でないと、もっちりしないようです。

あと、膨らみにくいんだったかな・・?

IMG_20161021_221446 ザッハトルテ!

切った後に写真を忘れていたのを気づきました。。

これは、糖質制限にしたら、ほんとによくできていましたが、チョコレートコーティングのつもりのお菓子と思って、何も知らない人が食べたら、こんなのチョコレートじゃない!と言うかな。。わかっていて、食べれば、絶対にチョコレートなんですが。。

糖質制限で、ザッハトルテを作るとこんな感じ~!という最高峰クラスと確信しました。

(って、他のザッハトルテ系を糖質制限で食べたことがないので、わかりませんが。。)

こちらは、親切にも、生クリーム(純ですよ!)が別添えでついてきます!

おお=!!ザッハトルテですものね!!

IMG_20161024_154822 こちらは、ベイクドチーズケーキ!

これも、美味しかったです。

チーズケーキ系は、ほんとに、糖質制限とはわからないです。

 

他の種類もたくさんあるから、食べてみたいな~。

 

こちらのケーキ屋サンは、HPにも、一緒に入ってきたパンフレットにも、親切なことがたくさん書いてありました。感心してしまうくらい。

どなたか医療関係者が関わっているのか、ご本人はご家族が糖尿病などで、すごく勉強されたか、というくらい、細かいことに気付かれている感じです。

 

すべての食材がこだわっていて、素材の良さで、糖質制限の物足りなさをカバーしてあまるくらいですね。無茶クチャ高いわけではないですが、お安いものでもないです。

糖質量もきっちり書かれていますが、オーソモレキュラー.jpみたいに、商品(完成品)を食品分析センターで分析されたわけではないです。

あくまで作る前の計算上です。

これは、どこの糖質制限の食品も同じです。

完成品をいちいち測っていたら、コストがかかりすぎるし、計算上よりも増えていたりすると困るので、やっているところは、まあないでしょう。

 

ダイエット目的や健康志向の方はいいですが、糖尿病や血糖値を上げてはいけない方は、ちゃんと自己測定して確認してくださいね。

同じ糖質量でも、どこまで血糖値が上がるのかは個人差も大きいですし、糖質の種類も人によって反応の程度は違いますから、糖尿病の方が、計算所の数値をそのまま信じたら、ダメですよ。

 

こちらの商品は、どれも見た目がアゲアゲで、添加物もほとんどなかったと思います。

誕生日やイベントにはとてもいいです。

 

ただ、ここのケーキ屋さんを一体誰がしているのか、が全くわかりません。

大手が隠れてこそってやっているのか、個人でされているのか。

個人でされている場合は、パティシエのお名前は載っていなくても、なにかその人なりのこだわりと言うか、人間ぽいところが。HPのあちらこちらで見えるものえすが。。。

大手なんですかね~。テスト経営とか。。?

 

あ、商品はすべて冷凍できます。解凍して食べるので、3個頼んでも平気です。

 

 

先月の連休に、しまなみ海道に行ってきた時に、道の駅で買ったものです。台風が過ぎ去った直後だったのと出発時間が遅くなってしまって、しまなみの島を一島一島立ち寄ることができなくて残念でしたが、どの島か忘れてしまいましたが、立ち寄った道の駅で、なんとか購入できました。

柑橘類が大好きで(果物は何でも好きですが)、昔からしまなみ海道を回って、国産のレモン畑を歩くのが夢ですが、行っている時期が全然違うので、またぜひゆっくり行きます!

さて、しまなみ~愛媛と柑橘類だらけですね。国産のみかん系が大好きです。

間違っても、アメリカの柑橘類は、ポストハーベスト(収穫後に、運搬の途中で腐らないように、防腐剤や農薬をまくこと)の問題がありますから(アメリカ国内では禁止されている薬剤が日本向けには、かけられているのです)、わざわざ自分で買うのは止めましょうね。高くても、日本の果物をなるべく食べましょう。

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愛媛の河内晩柑とニューサマーと甘夏みかんです。

 

 

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大三島で取れた、うんしゅうみかん、不知火(デコポン)、清美みかんです。

どれもおいしそう~!!

旅行の醍醐味は、こういう地元でないと絶対に買えないもの、あるいは、買いにくいものを買って帰ることです!(私の場合)

探せば、取り寄せもしておられるのかもしれませんが、現地で、現物を見て、買いたいんですよね~。

 

ただ、

 

。。。。ぜっ~ったい、血糖値上がりまくります。。。

酸っぱいのはまだマシかもしれませんが(あまり変わらないかも)、デコポンは、すっごい上がりますね~。だって、とても甘くておいしいもの。

今の世の中、美味しいものは、たいてい糖質が無茶クチャ多いです。ええ、本当に。。

 

栄養療法を勉強する前は、果物はわりと食べていて、果糖は血糖値が上がらないので(食べた糖分を消費しないと、脂肪に変わってしまいますから、太りやすいのは太りやすいことは知っていたんですが)、朝や昼間は結構食べてました。

ちょうどデコポンの季節で、デコポン山ほど食べたりしてました。

栄養療法を勉強し始めて、どんなものを食べると血糖値がどれくらい上がるのか、というのを実験されたドクターがいらっしゃって、データーを取っていらした資料をみると、デコポンが、ポーンっ!!と無茶クチャ上がっていて、トーストよりも上がってましたね、確か。

それ見て、顔真っ青になりましたね~。

 

。。なんで?!果物って、血糖値上がらないんじゃないの?!

 

品種改良された日本の果物って、すっごく甘いですよね。糖度ハンパないです。

最近は、野菜まで糖度を上げたのが出てきていて、これが主流になったら困るな~と思っていますが。

品種改良の結果、日本の果物は、果糖だけではなく、血糖値の上がるショ糖がとてもたくさん入っています。

だから、甘くて、とてもおいしい。

。。。納得です。。

 

あれ以来、果物には気を付けています。

柑橘類は、なるべくすっぱいもの、糖度の低いものを買うようにはしていますが、ブドウや桃は、恐ろしい糖度ですね~。

食べると、止まらないので、低血糖を私は起こすので(そこまで食べるな!という話ですが)、要注意なんですが。。

 

さて、しまなみ海道で、生の果物が買えなかったので(季節はずれだから)、和歌山のみかんジュースも青森のりんごジュースもなんですが、全種類の味見をしてみたくなります。

で、ジュースになるんですが。。。

 

同じ果物でも、塊で食べるのと、ジュースで飲むのとでは、全然違います。

 

塊で生のまま食べる場合、時間かかりますよね。

絶対噛むし。

果物に関わらず、噛んだところで、まだ塊があるわけですから、胃腸の中に入っても、消化吸収に時間が少しかかります。

時間がかかるということは(そんな長い時間ではないと思いますが)、血糖値の上がり方がマシということです。

 

ところが、ジュース(液体)になると、消化吸収はとても早いです。

一気ですね!一気!

そのジュースにした分と同じだけの果物を塊で食べようと思ったら、結構な量のはずです。

果物は塊だと、食物繊維もありますから、食物繊維も摂れるならまあいいかとも思えます(糖分をなかったことにはできませんよ)。

ジュースというのは、大量の果物を、しかも短時間で流し込むわけですから、血糖値の上がり方というのは、えげつないです。

特に、耐糖能の悪い方の場合。

胃腸からしても、そりゃもう、ビックリですよね!

そんな大量のものが一気に流れ込んでくるわけですから。

非生理的です。

だから、スムージーは勧めていないんですよ~。

野菜ジュースも勧めてませんよ~。大半が果汁が入っているし。

野菜だけのジュースも、かなり糖質が入っていますから、ダメですよ~。

ひどいのになると、砂糖やはちみつやら、もっとひどいと果糖ブドウ糖液まで入っているのもあって、どんだけ血糖値上げるねんっ!!と思いますね~。

 

さて、その血糖値の上がるものを、6本も買ってしまいました。

ちなみに、私は耐糖能が悪いです。。まあ、確信犯なんですが。。

 

私の場合、いつもブログでも書いていますが、糖質を摂る際は、かなり気を付けています。

(それでも上がりますし、その後に下がっているのがわかるので、結構乱高下しているのかなと想像しています。24時間血糖値測定をやりたいんですが。)

そういう場合は、血糖値の上がりにくい食べ物やサプリを先にガンガン摂っておいて、挑みます。

 

今回もそうするつもりですし、瓶詰ですから、日持ちはするんですよね~。

でも、開封したら、日持ちはしません。。。1本、ちなみに、500ml~。

う~ん。。。

 

とりあえずね、飲む時は、飲むんじゃなくて、噛む!

一気飲みは、絶対にダメ!

5分とかで飲んでもダメ!

それと同じ分量の果物を、塊で食べるとしたらかかる時間で、噛んで飲む!

ゆ~っくり、ちびちびです。

ほんとに、味見感覚で。

 

それだったら、マシかな~と思っています。

 

ホテルの朝ごはんでも、ビュッフェの時は、めったにジュースは摂りません。

よほど、新鮮で生搾りとか、おおっ!!という時くらいで、普通のビュッフェの時に飲むのは、水です。

紅茶は出されなければ、自分では入れません。(これは、カフェインをあまり摂らないようにしているからで、血糖値は関係ありません)

 

とりあえず、冷蔵庫に入れておきましょうか。

飲むなら、朝だし、飲んだら、動け!ってね。そしたら、だいぶマシかな~。

糖尿病の方や、糖質制限を厳しく言われている方は、マネしちゃダメですよ。

これだけ工夫しても、血糖値は、特に糖尿病の方は、どう飲もうが、必ず血糖値は無茶クチャ上がるはずです。

糖尿病の方は、主治医の先生と要相談でしょうが、症状の程度(耐糖能の悪さ)によっても、かなり違うでしょうし。。。

軽い方で、果物を摂るなら、食後に、糖質低めの果物を少量摂る、というのがよく言われますかね。

 

私はダイエット目的とできるだけ健康に(血糖値の乱高下をなるべくさせない)、というための糖質制限です。

栄養療法していなかったら、今頃糖尿病か、糖尿病予備軍でしたから。時間の問題でした。

まあ、これは、ダイエッターが買うものでは、もちろんないんですけどね。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベラビスタの朝食です。

朝食は、和食(多分、ブッフェ?)か、洋食か選べまして、「エレテギア」は、一味違うというウワサを聞いていたので、洋食にしました。

朝食は、前夜のキッチン内のカウンターテーブルではなく、ダイニングのほうでした。

ダイニングが庭のど真ん中に。

P1060084 あいにくの雨でしたが、庭の緑がとても綺麗。真正面は、インフィニティプールで、夏は素敵でしょうね~。

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シャンパンが、朝からフリーフローというウワサを聞いていましたが、本当でしたっ!!

生の果汁も、リンゴやみかん(他の柑橘だったかも)、洋ナシ(梨だったか)、桃、ピオーネとたくさんあって、迷ってしまいます。

ジュースとシャンパンを割りますよ、とスタッフの方がおっしゃってくださって、私は、ピオーネで割りました。 お酒を飲む量を減らすと、お酒にに弱くなりました。果汁のジュースもめったに飲まないので(血糖値がかなり上がるから)、久しぶりに飲んだシャンパンピオーネ割りは最高でした!(多分、おかわりしようと思えばできるかと思いますが、スタッフの方も言わなかったし、お酒もジュースも1杯で十分です。

P1060071

P1060072サラダの上には、モッツアレラチーズだったかな。。地元のフレッシュチーズで、とてもおいしい!チーズも久しぶり。

果物とヨーグルトです。

ヨーグルトも久しぶり。しかもそこに、ナッツやらはちみつやら、特製コンフィチュール(かと思ったら、ジャムでしたが、果肉たっぷり)を珍しくのせていただきました。

とてもおいしい!

こちらのコンセプトは、地産地消です。

P1060073タジン鍋みたいな土鍋で蒸されたソーセージと地元の野菜たち。

このソーセージ、前夜のキッチンの大きな冷蔵庫(ガラス張り)に、熟成牛と一緒に、手作りソーセージが山のようにかかっていて、とてもおいしそうだな~と思って見てたものでした。

ソースやいろいろな塩で、好きなようにいただきます。

P1060074魚のアラで出汁を取ったミネストローネ。むちゃうまっ!!

P1060075スペイン風オムレツかエッグベネディクトか選べました。

エッグベネディクトは捨てがたいですが、よりたんぱく質の多いオムレツに。

他に、好きなパンが選べて、カンパーニュにしました。

(こういう時は、パンでもなんでもいただきます)

久しぶりのパンはおいしいね~。(って、前日の夜も食べていますが)

 

こちらは、とても優雅で、おいしかったですが、和食のブッフェ?も気になる。。。

やはり、こちらのホテル、2泊は必要ですね。

ごちそうさまでした。

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