今日は、おからでポテトサラダを作りました。
じゃがいもは使っていないので、正確にはポテトサラダではないんですが。
結構おいしかったですよ。
もちろん、マヨネーズはしっかり使います。マヨネーズは、糖質制限では全然ＯＫなので。（商品によりますから、必ず成分表を確認してくださいね）
ポテトサラダがダメなのは、じゃがいもであって、マヨネーズではありません。
ジャガイモをちょっと食べる分には悪いことではないですが、「ポテトサラダ」のような単品をたっぷり食べる、ということが悪いです。
頑張って糖質制限したい時には、イモ類は炭水化物ですから、避けておくにこしたことありません。
ちゃんと頑張って糖質制限をしばらくしたら、炭水化物の呪いは解けますから、おなかは空いているけど、全然我慢ができるし、糖質を食べたいとあまり思わなくなります。
呪いは、すぐに解けるんですけどね、私の悪いところは、またすぐ呪いにかかることです。
（油断して、続けて糖質を摂取するから）
さて、解析結果が返って来てからというもの、一応久しぶりに糖質制限を頑張っている私です。
解析結果には、溝口先生からのアドバイスがあるんですが、
実は、私、糖の代謝がかなり悪いことはわかっていたので（糖尿病ではありませんし、検診等で引っかかったこともありませんが、このままだと一生痩せない。。）
糖質をちょっと食べる時は、ちょっとだけ薬を飲んでいました。
痩せるかなという期待もなくはなかったんですが、血糖値の乱高下はとても体に良くないので、毎日飲んでいたわけでありませんが、ちょっと飲んでいました。
ただ、そういうことをしていると、そのうち体のほうが怒って来て、仕返しをされます。
大きな副作用が出たわけではありませんが、仕返しもイヤだし、そろそろ止めないとな、と思っていたので、あまり飲まなくなっていました。
（ちなみに、患者さんには出さない薬です。
薬の作用の理解と副作用の理解をわかって使わないと、ヤバいです。
ほとんどの患者さんが適応外なので、私からお話しもしません。）
で、溝口先生からのワンポイント・アドバイス。
「薬などよりも糖質を制限することが最も有効です。」
読んだ瞬間、プッ！と笑っちゃいました。
おっしゃる通りでございます～。
とうとう、ドクターストップ、いただきました～。
（病気ではないので、ドクターストップとは言わないのかもしれませんが）
飲める限り、お勧めのサプリを飲んでみようと思います。
忙しくて、飲めないこともあるでしょうし、私は結構な栄養不足なので、お勧めのサプリ量も結構いります。
私、サプリ大好きなんですが、実は、薬とかサプリでも、飲むのが苦手で、いつまでも口の中に残るタイプというか、うまく飲め込めないんです、小さい頃から。
食事は、ムチャクチャ早食いだし、早食いの人って、私も含めて、あまり噛まずに飲み込んでいるわけですが（だから、早い。その結果、胃腸にも負担がかかります。消化吸収が悪いわけです。）、薬やサプリの、あんな粒が呑み込めないというのは、精神的なもので。。。サプリ好きのため、かなり毎日飲みますから、かならい慣れましたけど、大き目の粒は、口に水をいっぱいに入れたまま、しばらくウロウロしたり、気合いをいれて、フンっ！と飲み込む、という繰り返しなので、ちょっと時間がかかるのです。。。
飲める限りは、頑張って飲もうと思います。
昼間がなかなか飲めないので、スタッフルームに置いておいたこともあったんですが、スタッフルームに戻れないこともあった日は、飲めないんですよね。
診察室か処置室に置いておこうかしらん。。
なにかちょっと食べてから、飲むほうがいいんですけどね、サプリは。（特殊なものを除いて）
マネして、市販のサプリとかネットで買わないでくださいね。
ろくでもないモノが多すぎます。。
まだ、大手製薬会社とか有名なサプリメーカーのを買って飲む、という気持ちはわかりますが、よくもまあ、全然聞いたこともないような、製薬会社でもどこのだれが作っているのかもわからないサプリを、口から入れれるなっ！と思いますね。
私だったら、飲めないな～。だって、何が入っているのか、わからないじゃないですか。
そんな知らないところのなんて、信用できませんね、私は。
サプリの違いについては、また詳しく書きますが、必要な理由がわかっていないのに、なんかいいんでしょ？みたいに飲むのは止めておきましょう。
まだ、通っている、信頼しているドクターから、貴女の体調を考えて勧められた、飲んでいるのは、医療用のもの、という場合は、よほどあやしくない限り、続けてもらっていますが、一体どこのなんだかわからないようなもの、病気でもないのに、飲んでいる理由がわかっていない、市販の質の悪いモノを飲んでいる（ネットもです）、などなどは、すぐに止めてもらっています。
おかしなモノは、添加物で肝臓やられるだけですよ。逆にマイナスなんですよ。
続きは、また明日で。
コンビニの
