さて、「鮨 仙太」さんの後に、「パティスリーエス」へ!
「パティスリーエス」http://patisserie-s.com/ ご存知ですか?
京都の有名ケーキ屋さんベスト3に入ると言われているケーキ屋さんです。
今は、グランヴァニーユが出来たので、ベスト3は、その方の好みによっても変わってくると思います。
スタッフには、時々買いに行ってもらってましたが、私自身がお店に行くのは、1年ぶりくらいかも。
パティスリーエスは、水曜日開けていらっしゃるので(お休みの日もあるようです)、水曜休みの私には、嬉しい限りです。
1年ぶりにお店に入ると、もう入っただけで、甘~いいい香りがしていて、あいかわらずケーキのショーケースは、とてもキレイで、いい感じです。
キレイなムースがズラリと並んでいます。
こちらも人気のお店ですから、夕方遅くいくとあまり数がないこともあるので、早目に時間に行くのがおススメです。12時過ぎには、その日の分は、さすがにほとんどあったと思います。
。。。。接客される店員さんが変わってました。。
こう言ってはなんですが、以前の店員さん、数人いらっしゃったと思いますが、まあ、あまりいい感じの接客ではなかったと思います。
説明を私は買う前に聞くわけでもないし、作っているパティシエの方は別だし、私が買う分には困ることも、すっごい不快な目にあったこともありませんが、少なくとも、いい感じの接客とは言わないな~、という感じでした。
(それに対して、グランヴァニーユの接客や雰囲気がとてもいいので、よく比較されているようでした。両方のお店によく行っていたスタッフも、それは実感してたようです。)
今回行ったら、ちゃんと普通になってました。良かった♪良かった♪ ケーキは相変わらずおいしいし、雰囲気もいいとなると、イートインでいただくのもいいですね~。
ケーキの名前は忘れましたが、今日のシェフのおススメと書いてありました。
とってもでっかくて、横に並んでいる紅茶は、とても大きいマグカップで出てきたんですが、それと比較しても、とても大きいケーキでした。
イチゴたっぷりで、スポンジは、洋酒がよく効いていて、びっしょりするくらいに浸み込ませてあります。 (そのほうが、ムースには合うそうです。)
美味しかったです~。
帰りに、シュークリームをテイクアウトして帰りました。
(ちなみに、こちらのシュークリームの生地は、ハード系で、クリームは濃厚で、みっちり詰まってます。シューは安いので、とてもおススメです。)
久しぶりにでも、行って良かった~。味は、グランヴァニーユの似ているけど、やっぱり違います。どちらがいいかは、好みの問題でしょうし、その日の食べたいモノの気分にも寄るんでしょうね~。
クリニックの周りには、おいしいケーキ屋さんがたくさんあるので、時々全店チェックしないとね。食いっぱぐれてしまいます~。