スタッフとついに行って来ました！京都ネーゼ！！http://kyotonese.com/
いつも直前で予約をしようとするから、予約が取れるハズもなく、遅めなら空いているそうですが、私のお腹が我慢できるハズもなく、だいぶ先の予約を聞いたら、やっと取れました。土曜日なら二週間前でも、かなり運がよくないと無理かもしれません…。
こちらは、アラカルト主体で、コースは、お願いしておけばしていただけるようですが、アラカルテで、好きなモノをばんばん頼むって、とっても楽しいです～。
実際、メニューを見てみると、たくさん食べてみたいモノがあって、う～ん、困ります。。。
でも、絶対食べようと思っていたものがあったんで、それらを優先していくと、ちょっと頼みすぎたかな。。。
シェアできるものは、人数分にシェアして持ってきてくださいます。とっても親切♪
頼んだのは、サラダ（生ハム・トマトをトッピングで追加）・色々野菜のバーニャカウダ・トリッパの煮込み・吉田さんのくるみとレーズンのパン、マスカルポーネチーズと蜂蜜付き・山田農園の卵のカルボナーラ・蟹の内子のパスタ・白金豚の炭火焼です。
ホントは、もっと頼みたかったんですが、とりあえずデザートも食べるつもりなので、とりあえず、この辺で。
サラダのトッピングは、他にもいろいろありました。
生ハムは、お店の真ん中に、生ハムスライサーがって、スライスさせてくださいます。
一体何枚スライスしていいのか、わからないので、いくらでもスライスしていいの？と思わずお店の方に聞いてしまいました。
この生ハムもトッピングのトマトも、とってもおいしい～♪また、ドレッシングもおいしいです～。
サラダは、絶対！と関谷江里さんの「京都暮らし」書いてあったので、頼みました。
どっかの書き込みに、パンもぜひ！と書いてあったんですが、フォカッチャをはじめ、パンも何種類かあり、どれがいいのかわかりません。（どれもおいしそうだったので、どれを頼んでも、ハズレはなさそうです）。
そして、こちらの名物のカルボナーラ！！（横についていたチーズをかけてしまってから、写真を撮るのを思い出しました。。。写真ではわかりませんが、とっても濃い黄色いカルボナーらです。）濃い～いです～。
ここのイタリアン、好みですね。濃いけど、しつこくない、というか、ポーションも多めではないので、いろんなお料理をいただけて、とっても嬉しい！
もうすぐ、シーズンが終わってしまう、蟹のパスタ（写真の左から２番目です）は、内子と蟹ミソの味が濃くて、もっと食べたい！端に、唐辛子がついていて、お好みでどうぞ、ということで、混ぜてみたら、とってもいいアクセントで、確かに合います！（結構辛くなりますが） いい！
メインは、白金豚（写真真ん中）にしましたが、豚肉がとても甘い！豚の脂って、どうして、こんなにおいしいんでしょ！！
もう、この時点で、おなかははちきれんばかりでしたが、やはりデザートを頼まないと！
。。。。さすがに、サッパリ系にしました。
写真の右のが、わたしが頼んだイチゴスープに、バニラジェラートが浮かんでるやつです。あとハーブティーと。
フォンダンショコラも食べてみたかったんですが、ちょっと無理でした。。。ちょっと悔しい。。
お店の雰囲気もよく、スタッフの方もとても親切で、お客さんの年齢層は、さすがにちょっと高めかな。
ワインもボトルもお手軽で、グラスもいろいろあるので、良かったです。
また、ぜひ伺いたいです。
全然予約が取れないわけがわかりました。これは、リピートしますね。
全種類制覇したくなります。
夜遅くまでされてるようなので、遅めの夕食にはもってこいです。
店内は、もちろん満席で、確かに９時過ぎると、最初のお客さんが帰る組が出てきます。
空いたら、お電話いただけるようですが、９時過ぎて、空いたお席もすぐに埋まってました。う～ん、スゴイ！
京都のいいお店って、どこも小さ目で、少人数のスタッフで回しておられるところばかりですね。
座席数が限られてくるから、予約もとりづらいですね。
でも、そうお店って、店内をちゃんと目が行き届くようにされているので、安心してお邪魔できます♪
オオバコ系は、テーブルに付く担当の方で左右されたり、料理の味がバラつきがあったり、運が悪いと、あ～あ、って思っちゃますものね。
こちらのお店は行く価値ありで、絶対おすすめです。
